市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现比较多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

其它类似产品：真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜桶，真空保鲜罐及高真空保鲜柜。

还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。

　　1、海尔Haier

海尔集团在首席执行官张瑞敏确立的名牌战略指导下，先后实施名牌战略、多元化战略和国际化战略，2005年12月26日，创业21周年之际，海尔启动第四个发展战略阶段--全球化品牌战略阶段。海尔品牌在世界范围的美誉度大幅提升。2005年，海尔品牌价值高达702亿元，自2002年以来，海尔品牌价值连续四年蝉联中国比较有价值品牌榜首。海尔品牌旗下冰箱、空调、洗衣机、电视机、热水器、电脑、手机、家居集成等16个主导产品被评为中国名牌，其中海尔冰箱、洗衣机还被国家质检总局评为首批中国世界名牌，2005年8月30日，海尔被英国《金融时报》评为"中国十大品牌"之首。海尔已跻身品牌行列。其影响力正随着全球市场的扩张而快速上升。

　　2、澳柯玛AUCMA

澳柯玛是世界知名的制冷装备供应商。是全球制冷家电、环保电动车和生活家电领先制造商之一。

澳柯玛股份有限公司的前身成立于1987年，于2000年12月29日在上海证券交易所上市。澳柯玛坚持以成为全球比较受信赖的制冷装备供应商和“制冷专家”的战略目标，不断推动技术创新，形成了以冰柜、冰箱、商用冷链产品为核心业务，以超低温设备、电动自行车、洗衣机、生活电器、自动售货机为发展业务，以新能源电动工具车、冷链物流装备、新能源家电为未来业务，多层次、多梯度的产业格局，公司拥有员工7000多人，具备年产冷柜300万台、冰箱300万台、生活家电500万台、洗衣机400万台、电动车100万辆、自动售货机1万台的生产能力，营销网络覆盖全球五大洲100个国家和地区，呈现出蓬勃向上的发展态势。

　　3、三洋SANYO

三洋冷链创立于1994年，是国内领先的BtoB商用制冷设备综合方案提供商，业务遍及20多个国家和地区，为世界各地的人们提供专业的设备和贴心的服务。

经过多年的市场、技术、管理积淀，凭借着在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、E站式服务等综合优势，三洋冷链已然成为国内商用制冷设备综合方案提供专家，在超商设备领域(超市和便利店陈列柜、展示柜)、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域、低温物流设备领域为客户提供卓越的服务。

4、小鸭LittleDuck

山东小鸭零售设备有限公司坐落在美丽的泉城——济南，厂区位于济南高新技术开发区，是山东小鸭集团投巨资建立的零售设备研发生产基地，主要生产和销售小鸭展示柜、货架等产品。

公司占地面积41600平方米，是目前国内规模比较大的生产冷冻冷藏展示柜和货架的厂家之一。公司采用意大利具有国际先进水平的比较新技术，从意大利、瑞士、日本等国引进先进的生产设备，自动化程度高，加工精确。产品采用比较新的一体化设计，具有国际一流水平，造型美观、豪华气派，是现代大型超市、连锁店、商场、便利店的理想选择。

　　5、星星XINGX

星星集团有限公司位于浙江省台州市，始建于1988年，是以制造业为主体，产业多元及投资领域和投资区域广泛的大型企业集团。集团总资产过百亿元，销售额近百亿元。集团拥有十多家全资、控股权属公司，其中上市公司2家，拟上市公司1家。旗下浙江水晶光电科技股份有限公司于2008年9月上市，股票代码为002273，另一权属公司浙江星星瑞金科技股份有限公司于2014年8月上市，股票代码为300256。原属集团公司主导业务的家电产业板块资产于2014年9月从集团剥离并实施了股份制改造，完成了集团公司从对实体产业的运营管控到战略指导、财务管控的转轨变型，实现了集团向产权管理和资本经营的投资(控股)公司的提升。

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　　6、白雪Baixue

江苏白雪电器股份有限公司系中国轻工家电行业电冰箱(冷柜)、全封闭制冷压缩机生产经营和国家机电产品自营进出口企业。公司现有职工3200人，工程技术人员近400人;总资产16亿元，固定资产4亿元;占地面积1150亩(76万平方米)，建筑面积28万平方米;注册资本5000万元，银行信用AAA级。

公司总部集经营决策、科技开发、市场营销和综合管理等职能部门;直属企业有电冰箱厂、制冷压缩机厂、制冰机厂、电力电子技术公司，子公司有江苏雪龙电器有限公司、江苏雪龙机电有限公司、江苏蓝天空港设备有限公司、常熟市雪龙制冷设备有限公司、常熟英特新型构件有限公司和常熟电讯器材厂有限公司。具有年产200万台电冰箱(冷柜)和600万台制冷压缩机等主产品生产能力。本公司系"全国守合同重信用企业"，于1997年初通过ISO9001质量管理体系认证，1998年底通过ISO14001环境管理体系认证。2004年，"Baixue"被国家工商总局商标局认定为"中国驰名商标"。

7、华美HUAMEI

浙江华美电器集团是在整合了原国有企业——杭州市家用电器工业公司的华美品牌与管理资源基础上成立的，一个集生产、研发与销售冷柜等制冷家电为一体的民营企业。旗下现有浙江华美电器制造有限公司、浙江华美冰箱有限公司、河南冰熊制冷设备有限公司三个分公司，以及一个在河南郑州在建的河南华美电器制造有限公司。拥有“华美”、“华星”、“冰熊”、“樱花”四个家电品牌，在行业内享有较高知名度。

集团公司座落于杭州市近郊德清县雷甸工业园，北临江苏、上海，南接杭州，沪杭高速、杭宁高速、申嘉湖高速、104省道从公司旁经过，上海浦东机场、杭州萧山机场、宁波栎社机场，火车上海站、杭州站、宁波站等均在两小时交通圈内，交通便捷物流发达。

　　8、容声冰箱

容声，海信集团旗下著名冰箱品牌。寓意质量取胜，具实用功能和深受欢迎的大众品牌。英文名称“Ronshen”，简洁清新，左上角配上一颗闪烁的星形设计，令商标添加光彩和生命力。突出容声回应及关注顾客需要的企业态度，亦代表可靠、创新科技及质量，为容声注入无限动力。活泼的中英文商标节奏感十足。

海信科龙电器股份有限公司(以下简称海信科龙)是中国比较大的白电产品制造企业之一，海信集团旗下公司。创立于1984年，主营业务涵盖了冰箱、空调、冷柜等白色家电领域产品的研发、制造、营销和售后服务，产品远销130多个国家和地区。1996年和1999年，公司股票分别在香港(代码：00921)和深圳(代码：000921)两地发行上市。2006年底，海信成功收购广东科龙电器股份有限公司(以下简称科龙电器)，由此诞生了中国白色家电的新航母——海信科龙电器股份有限公司。

　　9、美的Midea

美的集团(SZ.000333)是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团，于2014年9月18日在深交所上市，旗下拥有小天鹅(SZ000418)、威灵控股(HK00382)两家子上市公司。

1968年，美的创业，1980年，美的正式进入家电业，1981年注册美的品牌。目前，美的集团用工总数12.6万人，旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、美芝等十余个品牌。

集团在国内建有广东顺德、广州、中山;安徽合肥及芜湖;湖北武汉及荆州;江苏无锡、淮安、苏州及常州;重庆、山西临汾、江西贵溪、河北邯郸等15个生产基地，辐射华南、华东、华中、西南、华北五大区域;在越南、白俄罗斯、埃及、巴西、阿根廷、印度等6个国家建有生产基地。

　　10、穗凌

广东省穗凌企业自1992年经董事长杨楚南先生创建以来，通过20年的不懈努力，企业现有“穗凌”“东骏”两个注册商标。企业拥有“广东省广州番禺穗凌制冷设备厂”、“广州市穗凌电器有限公司”、“广州市建凌电器有限公司”三个现代化公司，总占地面积200000平方米以上。

原文：http://www.21food.cn/html/news/35/1840121.htm