2017-06-26 admin
大多数酒商认为,考虑到去年产的葡萄酒成色,这一价格十分公允。而且相比2008年的130欧元每瓶的价格,350欧元也算不上是“跳水”。
葡萄酒的中介商(法语négociant,英文shipper),也称酒商在法国红酒定价中扮演着重要的角色。通常是每年由中介商与红酒栽种者接触,品酒后进行谈判,然后定下合约购买红酒,然后原酒或是另行调配装瓶后出售。而按照这一流程,350欧元每瓶,再加上各种例行费用,今年拉菲出酒庄的价格大约在420欧元每瓶,这一价格大约比去年低三成左右。当然,到终端零售市场,红酒的价格还会有提升。
法国酒商FarrVintners的主席StephenBrowett说,他们就2011年“期酒”给其他分销商的价格大约会比其他年份低2成。
“对于波尔多酒买家来说,这绝对是个好消息。我们也希望这可以成为给其他酒庄发出的信号,以期让波尔多酒的价格有所下降。2011年这个年份产出的酒品质还可以,当然说不上很好。但是相比2008年,2006,2004和2001年产出的波尔多酒时,消费者可以喝到的2011年产的拉菲红酒将更为物美价廉。”
欧洲酒类经销商Ditton也认为,2011年产的拉菲红酒定价“公正”,这也是秉承了高端红酒定价的一贯原则,即价格与品质直接挂钩。
酒商BerryBros& Rudd的波尔多酒采购商MaxLalondrelle则认为,今年拉菲对“期酒”的定价被提早放出,对于其他同年份的酒的定价都会有所影响。而从往年来说,头一波红酒往往都是同时定价,但是今年拉菲的价格先被确定。
但实际上,最近波尔多依然有霜降的风险,而更多的酒庄至多再等待一两个礼拜,就会宣布他们对期酒的定价。根据诸多酒庄的估计,拉菲的“兄弟酒庄”未必会“唯拉菲马首是瞻”就此降价,通常的做法,是他们会先向市场放出小瓶的2011年份红酒,在试探市场反应之后再予以定夺。
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