2012年，香槟销售量较去年减少1400万瓶，下跌4.4%，跌幅大于行业预估的3%。 2012年香槟总销量为3.08亿瓶，原本预期的旺季- 圣诞节前夕，香槟需求明显下跌，11月和12月的出货量分别下跌6.7%和8.8%。

如果排除经济危机最低点的2009年当时跌至2.9亿瓶，2012年就成为自2005年来香槟销量最差的一年，法国香槟行业委员会(CIVC)指出，香槟的销售额稳定在43.7亿欧元，这个数字还是相当令人满意的。

在法国这个香槟关键市场(占全球总量的55.5%)，香槟销售下跌了5.6%(减少了1000万瓶)，欧盟市场也下跌了7.1%。欧洲以外，2012年香槟销量成长的国家主要为日本、澳洲等关键市场以及中国、俄罗斯、墨西哥和奈及利亚等新兴市场。

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