2017-07-06 admin
目前,有传言称拉菲提早低价发布2011年份期酒是为了在市场上重拾信心,对此,沙林表示也听闻此传言,"这是基于我之前的言论。虽然拉菲有着很高的品牌效应,我们也有足够的能力高价销售2011年份期酒,但我们想遵守市场规则、顺应市场变化,我们不想以自我为中心。波尔多是一个大集体,我们有能力、有义务,且必须作为一个集体去战斗。"
沙林强调:"去年期酒定价过高,让人们失去了信心,2011年份期酒将重树波尔多酒的形象。"
现在拉菲正忙于在山东蓬莱拉菲葡萄基地种植赤霞珠与西拉,沙林说:"对亚洲人来说,赤霞珠的单宁过重,与西拉混酿可以让口感更柔和。但拉菲不打算酿制100%西拉葡萄酒,因为没有赤霞珠的西拉,如同没有大脑的美丽女人。"
与此同时,爱仕图尔酒庄(Chateau Cos d"Estournel)主席Jean-Guillaume Prats也赞同沙林的做法,表示应该吸取去年的教训,提早发布期酒价格。此外,Prats声称不喜欢波尔多期酒的分批发行机制,他说:"我们第一批推出的期酒约占总产量的75%。"
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