锅具是指烹煮食物或烧水的各种器具,如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等,是每个家庭必不可少的厨具。
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锅具是烹煮食物或烧水的各种器具,如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等,这里为大家介绍几款不错的锅具品牌,供大家选择。
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。平底锅容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴,是厨房不可缺少的厨具之一。
许多妈妈都会购买奶锅,因为使用奶锅热牛奶时,不仅可以消灭牛奶中的细菌,同时可以很大程度保持牛奶中的各种营养成分
铁锅是烹饪食物的传统厨具,多采用生铁制成,具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。
煎锅是一种采用复底焊接工艺,热效率高,使用寿命长,能够进行煎,烙的现代化炊具。
炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
用压力锅烹饪食物,节约能源效率高,是真正实惠的选择。只要压力锅将锅中的水烧开,进入保压状态后,只需极少的电来保持压力,每年可以节省大量的电费和燃气费。
高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,烹调时间也短,而且烹调出来的食品味道好,吃起来口感好,因此深受许多家庭的青睐。市面上的高压锅品牌有很多,下面为大家介绍一下。
无烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度,所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。
套锅收纳也方便,它们的尺寸往往不一样,可以一个一个套在一起,十分节省空间。
受够了传统的油炸方式却难以抵挡美食的诱惑?那就买一个空气炸锅吧!空气炸锅利用空气高速循环技术,可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
无烟锅采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型,导热系数高达 175 ,传热快,受热均匀,无局部高温,并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240℃ 内,因此不会产生令人们担忧的油烟。
蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。
砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具,适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴。
炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
奶锅是一种专门给婴儿热牛奶的锅,一般奶锅的锅口很小,如巴掌一样大小,热好奶后方便倒入奶瓶。