炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
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炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
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锅具是烹煮食物或烧水的各种器具,如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等,这里为大家介绍几款不错的锅具品牌,供大家选择。
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用压力锅烹饪食物,节约能源效率高,是真正实惠的选择。只要压力锅将锅中的水烧开,进入保压状态后,只需极少的电来保持压力,每年可以节省大量的电费和燃气费。
无烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度,所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。
套锅收纳也方便,它们的尺寸往往不一样,可以一个一个套在一起,十分节省空间。
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蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。
砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具,适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴。
奶锅是一种专门给婴儿热牛奶的锅,一般奶锅的锅口很小,如巴掌一样大小,热好奶后方便倒入奶瓶。
炒菜机,是现在科技产品,是新一代微电脑操控智能烹饪设备,设备主要是方便,简单的操作,无油烟