本文章由 CHINAPP编辑 21-06-11
奶酪的诞生还有一段非常有趣的民间故事呢。以前,有一位阿拉伯的商人要横越沙漠。在漫长的旅途中,他将牛奶装入羊胃袋做成的水袋里捆绑在骆驼背上。拿出时发现牛奶已变成了水和白色的凝乳了。据说,这种凝乳就是奶酪的起源。
奶酪,广义上就是凝聚山羊、绵羊、牛等动物奶中的蛋白质,去除不凝聚液体(乳清),使之发酵成熟的食品。有的使用牛凝乳酶的凝乳酵素制成,也有的加热后凝聚而成;有的是新鲜食用的奶酪,也有的是催熟的熟奶酪。另外,有的在其成熟的过程中添入霉菌使之发霉,也有的用当地出产的酒清洗而成。
下面小编就给大家推荐几款位于上海好吃又看的奶酪品牌:
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在炎热的夏天,要是来一杯冰凉的啤酒,那简直是人间的一大享受。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。
运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的饮料,主要含有糖分、电解质、维生素等成分,能够补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。
白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。白兰地,这一源自法国的奢华酒品,历经数百年的传承与创新,已在全球范围内赢得了无数酒友的青睐。其独特的酿造工艺、丰富的口感层次以及深厚的文化底蕴,使得每一滴白兰地都充满了故事与魅力
碳酸饮料是充入二氧化碳气体的软饮料,通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳及其他原辅料组成。其主要成分包括糖、防腐剂、色素、香精等。除了糖类能给人体补充能量外,碳酸饮料中几乎不含其他营养素。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
锅贴是一种著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品,制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特
臭豆腐是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。
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物质条件慢慢变好的我们,精神世界也在慢慢丰富,每年都有很多人在假期到处出去玩,除了欣赏那儿的风景之外,就是品尝那儿的美食了。
煎饼 可以用绿豆面、 紫米面、 黄豆面 、小麦面、玉米面、地瓜面。 补充: 煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。
泡芙是一种西式甜点,起源于17世纪的意大利维也纳,几百年来凭借酥滑的口感俘获了许多食客的内心。泡芙自发明以来,迅速传播到世界各地,在不断发展下,出现了各种各样的泡芙。
饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。
茶米油盐是跟每个人生活都有关系的东西,其中油可是很多人关心的问题。但是每到超市,你会发现,各种油的产品琳琅满目,且价格不一。
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香肠俗称腊肠,香肠有很多种类,除了腊肠外,有的地方还会把火腿肠、玉米肠、血肠等,这些都称为香肠。
随着生活水平的提高,家里的零食也越来越丰富了,很多家庭都会买开心果吃
奶酪又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,是很受欢迎的,这里给大家介绍几款知名的,供大家参考选择。
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餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。
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