2022-05-27 tianfa
根据前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》显示,植物奶行业发展迅速,并且年增速能够保持在20%以上,同时预计2025年的植物奶市场规模将超过3000亿元。植物奶赛道越来越拥挤,对于品牌来说,也将是巨大挑战,只有优质、创新的品牌,才能从行业中跳脱出来。
纵观行业,优质产品永远以优质原材料和创新工艺为依托。在市场所有植物奶中,龙麦燕麦奶是广受欢迎的一款产品,它的原材料来自黄金燕麦产区的优质燕麦,成熟新麦直接从产地到工厂,大力度保留燕麦的香气,经过一道道工序,利用专业自主酶解技术和微细研磨工艺,用显微镜级研磨标准,燕麦研磨更细腻,不含一滴牛奶,保留了燕麦的天然醇香,口感上更加顺滑,同时不含牛奶可以让乳糖不耐受人群肆意品尝,结合中国人的体质和口味特征,打造出真正适合中国人的中式养生燕麦奶。
从营养和口感角度来看,龙麦燕麦奶也不输其他任何一个品牌。每一瓶龙麦燕麦奶中的燕麦含量为14%,麦香口感更加醇厚浓郁。同时在制作过程之中,不添加蔗糖,不会增加额外的热量和负担,0%添加糖,保留天然燕麦回甘。同时每100ml龙麦燕麦奶中含有1.3g蛋白质,比同规格其他品牌燕麦奶蛋白质含量多30%。
在长时热处理工艺下,慢慢酝酿燕麦醇香,进行INF瞬时灭菌后,保留更多活性蛋白,营养更容易吸收。为了让燕麦奶口感更加细腻,经过研磨之后,再次选用两级卧螺离心过滤工艺,滤出大量固体颗粒,保留更细微的燕麦,更小体积才能发挥更大香味。
从包装层面来看,龙麦燕麦奶也敢为人先,以“麦香的艺术”为基础,创新国潮养生时尚,在外包装上选择了具有代表性的“龙”元素,一条盘旋在瓶身的龙,象征着华夏儿女,活力四射又体魄强健。整体配色以原麦色和红蓝色为主,尽显国潮新时尚。顶部采用了屋顶盒和大尺寸开口,能够倒取不易洒更轻松。
龙麦燕麦奶麦香醇正,同样作为植物奶,它和豆奶相比少了几分豆腥,多了几分天然的味道,搭配其他食物,更是别有一番风味。用龙麦燕麦奶代替牛奶制作蛋糕、燕麦拿铁,香味醇厚,同时糖度降低,没有乳糖,更适合老人、小孩品尝。
在2020年,全球植物基奶市场规模达到169亿美元,同时随着环保意识增强,植物基奶的市场将越来越大,由此可见,燕麦奶市场前景一片良好。龙麦燕麦奶作为适合亚洲人肠胃的植物奶,有信心跟随全球燕麦奶发展趋势,用更新、更好的产品回馈市场。