据了解，大红袍需符合“三坑两涧”产区标准，母树大红袍仅存六株，现存茶品多为无性繁殖品种，但仍延续着古法工艺与岩骨花香的基因。

大红袍富含多种对人体有益的成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等。其中，茶多酚具有抗氧化、抗菌、降血脂等功效;咖啡碱能够兴奋中枢神经，提神醒脑;氨基酸则是人体必需的营养物质，有助于提高免疫力。正是这些丰富的营养成分，使得大红袍在健康养生方面有着独特的优势。

大红袍属半发酵乌龙茶，其制作堪称茶叶加工艺术的巅峰。采摘时遵循“开面采”标准，选取成熟对口叶，确保内含物质丰富。工艺流程涵盖晒青、做青(摇筛8-12次)、杀青、揉捻、烘焙等核心环节。其中“看青做青”技艺最为关键，通过控制摇青力度与静置时间，使叶片边缘发酵变红，内部保持绿色，形成“绿叶红镶边”特征。最后经炭火慢炖，固定品质，塑造出独特的“花果香”与“岩韵”。

大红袍显著的功效

提神益思：大红袍中含有大量的咖啡碱，它能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神，增进思维能力。在工作疲劳或精神困倦时，喝一杯大红袍，能让人顿感神清气爽，提高工作效率。同时，咖啡碱还能促进胃液分泌，帮助消化，增强食欲。

抵抗衰老：茶叶中的多酚类化合物具有很强的抗氧化性，能够清除体内自由基，减缓细胞老化的速度，从而达到延缓衰老的目的。儿茶素类化合含物也具有显著的抗衰老作用，它们能够保护细胞免受氧化损伤，维持细胞的正常功能和活性。经常饮用大红袍，能让肌肤保持紧致有光泽，延缓皱纹的产生，使人看起来更加年轻健康。

明目益思：大红袍中的维生素A含量较高，对眼睛有很好的保护作用。它能够预防夜盲症、干眼症等眼部疾病，缓解眼睛疲劳，提高视力。同时，茶叶中的咖啡碱和氨基酸等成分也能促进大脑的血液循环，增强记忆力和思维能力，让人更加聪明伶俐。

健胃消食去腻：大红袍能够促进胃肠蠕动，帮助消化食物，尤其是对于油腻食物的消化效果更为明显。它能够分解脂肪，减少脂肪在体内的堆积，从而达到减肥瘦身的目的。同时，大红袍还能缓解胃部不适，保护胃黏膜，对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病有一定的辅助治疗作用。

此外，大红袍中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，能够增加肾脏的滤出率，促进尿液的排出。同时，茶叶中的茶多酚等成分还具有杀菌消毒的作用，能够抑制细菌的生长和繁殖，预防泌尿系统感染等疾病。