吃货们对于美食的追求是永无止境的，一个优秀的美食投资品牌能够给投资商带来非常不错的收益。漂榴记榴莲投资就是这样一个非常优秀的投资品牌，投资漂榴记榴莲是非常合适的，这个主打榴莲制品的美食品牌受到了广大消费者的一致欢迎，那么投资漂榴记榴莲好不好呢?

一、定位及选址分析

小吃历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，所以小吃的定位必须是大众化的、中低档的。以目前小吃餐饮市场为例，当地的小吃投资店除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。

漂榴记榴莲投资 漂榴记榴莲品牌介绍

小吃最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，小吃店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。

二、规模及装修分析

一般来说，小吃店店面面积达到30平方米左右即可，店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的小吃店，而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的小吃店了。

小吃店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。小吃投资店的装修也不妨参考当地人的固有审美，因为当地人性格干脆利落，所以在审美方面也倾向于简单明快的风格，当地小吃投资店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉。

三、经营管理分析

小吃投资店的经营管理归结起来很简单，那就是选好小吃的品种、选好小吃店的位置、搞好小吃店的装修并安装好小吃店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。

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