如今，开一家餐饮定似乎成为了很多小创业者的选择，餐饮这个行业潜力很大，有着很大的发展空间，对于想要创业的人来说是一个好的选择，在那么多的美食行业中，各有优势，如何选择一个好的项目呢，选择了好的项目才有机会获得成功，在这里为大家介绍一下愚掌门鱼火锅

愚掌门主打鱼火锅，以斑鱼骨熬成的锅底和藿香鱼为特色，白汤不腥，辣汤过瘾;汤品别具独特香醇，达到汤菜双鲜的效果。鱼肉片得很薄，涮出来白白嫩嫩，蘸食秘制小料是绝妙组合;放进嘴巴，油香，料辣，汁美，所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠，百味顿生……

同时，愚掌门鱼火锅还具有以下的特色：

1、独特配方：愚掌门坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方，鱼片薄而鲜嫩，入汤即熟，口感嫩、脆、鲜、爽，食后回味无穷。一时无数同业者竞相模仿，却始终不及。

2、强有力的品牌宣传及食客竖指称赞的口碑使愚掌门品牌深入人心：愚掌门牌匾由著名书法家刘云泉先生题写，愚掌门通过各种媒体倡导健康美食，宁可提高生产成本，也坚持绿色餐饮，赢得消费者一致好评。同时也正是愚掌门人的这种执着，才有今天各店面顾客排队用餐的热闹场景。

3、专业团队：拥有一支优秀的餐饮团队是愚掌门的核心资源。在多年的实践中，形成了一套高效的管理和培训机制，能够在合作商签约后，帮助合作商快速复制，快速盈利!

4、客户管理：所有门店均统一配备CRM系统，能够有效的对来店客户进行管理，门店动态第一时间准确送达客户，无论客户身处何地都能感受愚掌门的细致，返店消费不是问题!

5、运营模式：即将采用国际流行的O2O运营模式，自主研发网上订餐平台和手机APP，让食客线上先付款，门店去尝鲜，有效拓宽销售渠道，真正做到名利双收!

6、新品研发：拥有强大的研发团队，根据市场和消费者需求不断推陈出新，让消费者流连忘返，让同行永远追随，让合作商经营无忧!

好了，关于愚掌门鱼火锅就为大家介绍到这里，如果需要了解更多关于愚掌门鱼火锅的，可以留言联系我们，我们会第一时间为大家解答。