2016-05-25 culiang
广东鄂菜粗粮餐厅加盟
广东鄂菜粗粮餐厅加盟费用
1、品牌使用费为每年2万元人民币,合同期为 3 年制、5 年制。
2、品牌运营管理费,第一年免收,第二年起收取营业额的 3%。
3、品牌保证金10万元(合同到期如不续签可退还)。
定制策略
1、联营店:加盟策略:粗粮公社品牌估值10亿,前5家联营店,合伙人以股东的身份进入粗粮公社,门店投资双方共同参与,并按各自投资比例参与门店分红,此店性质为联营店。
2、分红策略:合伙人按占粗粮公社总价值比例参与整个粗粮公社品牌运营项目总股,例如投资200万,粗粮公社配股5万股(占总股万分之五)。
3、退出机制:合同期限为3年、5年,合同到期,如不续签,我方可折旧回购该门店。
4、加盟店:按门店投资总额折算成股份,每股比较低20万元,如不一次性投资,合伙人须以配股的形式加入,并加入到管理团队,对门店进行管理。
加盟爆点策略
投资返利分红,采取三年回本,五年退出机制,详情如下:
1、标准店(单店)投资200万元,收益如下(限20名):
(1)享受总公司配送美国进口塞纳商务车一台,使用期限为2年(前3名);
(2)享受所投资店面每年50%净利润分红(预估80万);
(3)享受开业前三个月后每月返还本金1%,2万元人民币,3年到期日比较后一天一次性返还余下本金;
(4)三年后从第四年比较后一天一次性返利50万元;
(5)第五年比较后一天一次性返利50万元,返利完成即完成投资退出机制,餐厅归粗粮公社收回;
(6)投资回报率:
50%净利润分红(80万元*5=350万)+200万本金+100万返利=700万
700万/5年/200万*100%=70%。
2、旗舰店(单店)投资500万,收益如下(限20名):
(1)享受总公司配送美国进口路虎或保时捷,使用期限为2年(前3名);
(2)享受所投资店面每年50%净利润分红(预估200万);
(3)享受开业前三个月后每月返还本金1%,5万元人民币,3年到期日比较后一天一次性返还余下本金;
(4)三年后从第四年比较后一天一次性返利100万元;
(5)第五年比较后一天一次性返利100万元,返利完成即完成投资退出机制,餐厅归粗粮公社收回;
(6)投资回报率:
50%净利润分红(200万元*5=1000万)+500万本金+200万返利=1700万元
1700万元/5年/500万*100%=68%。
投资预算及回报
标准店:400-600 平方。投资额:130 万-160 万
旗舰店:600-800 平米。投资额:160 万-260 万
按标准店作如下预测效益评估:
餐位设置:300 人次 桌数:25 张 包房 :5 间
中午上桌率:50% 150 人次每天。
晚上上桌率:80% 250 人次每天 共计:400 人次每天
每桌估 6 人:400-120=280 人次每天
1.效益评估:人均消费 58 人次每天(不包酒水)
16240/天(营业额)毛利为 60%=9744/天
487200/月(营业额) 毛利为 60%=29230/月
4872000/年(营业额)毛利为 60%=292300/年
2.营业费用预测:1.房租:36000 元/月 432000/年
2.水电费:8000 元/月 96000/年
3.煤气费:5000 元/月 60000/年
4.工资:75000/月 900000/年
5.税收:5000/月 60000/年
6.折旧维修:3000/月 36000/年
共计 1584000 元
收益:2923200-1584000=1339200 元
3.投资回报周期:约 15 个月可回收成本。
(以上信息为:麦森网媒推广,技术支持----深圳市麦森科技有限公司)
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