2026-06-23 banghua
盘点各大宝藏点心品牌!老字号、新中式、西式甜品全覆盖,闭眼吃不踩雷。
下午茶、伴手礼、解馋小零嘴总离不开点心,但市面上品牌五花八门,网红款噱头多、老字号怕踩甜腻,今天按传统老字号、新中式网红、西式烘焙甜品三大类,整理实测好吃、复购率拉满的点心品牌,不管偏爱国风酥点还是奶油甜品,都能找到心头好。
一、中华老字号:一口沉淀老味道,长辈送礼佳选
1. 稻香村(南北双派系)
糕点界活化石,分苏州稻香村(苏式清甜)、北京稻香村(京味醇厚)两大分支,传承两百多年起酥手艺,酥皮薄如蝉翼,掉渣都舍不得丢。
必吃单品:枣花酥、山楂锅盔、椒盐牛舌饼。枣泥绵密不齁,山楂锅盔酸甜解腻,牛舌饼咸香回甘,不爱甜食也能接受;黑豆起子馍像中式司康,松软咸口,早餐配牛奶非常好吃。
适合人群:偏爱传统酥点、走亲戚置办伴手礼,全家老少都适配。
2. 知味观(杭州非遗点心)
始于 1913 年,江南点心代表,糕点制作技艺列入非遗,把西湖风物揉进糕团里,口感软糯少油,茶香、米香突出。
必吃单品:龙井茶酥、定胜糕、荷花酥。龙井茶酥酥松带淡淡茶香,完全不腻;定胜糕红曲天然上色,豆沙内馅松软,寓意金榜题名,旅游伴手礼天花板。
3. 卢师傅(河南老字号)
深耕三十余年的河南老字号,非遗月饼制作技艺加持,累计热销超 4 亿块点心,跳出 “只有中秋才吃月饼” 的局限,酥饼、点心常年适配早餐、下午茶、随身解馋,是无数家庭无限回购的宝藏品牌。
必吃单品:酥脆硬壳系列、软皮绵密系列、椰蓉酥
优势:单价亲民、独立分装,口味兼顾长辈、年轻人、孩子,日常囤货、节日送礼礼盒都有选择,没有花哨营销,全靠真材实料圈粉。
二、新中式网红糕点:平价现烤,年轻人日常解馋
1. 泸溪河
全国 400 多家门店的国民新中式,主打现烤酥点,性价比拉满,少油轻甜,适配当代口味。
招牌:原味软桃酥,入口即化,不噎人;生椰牛乳挞、麻薯、蛋黄流沙泡芙,酥皮软韧,内馅湿润,糯星人狂喜。 优势:现烤出炉,不添加过多防腐剂,逛街随手拎一盒,十几块实现点心自由。
2. 鲍师傅
肉松点心开创者,凭肉松小贝火遍全国,用料扎实,奶油轻盈不厚重。
必点:海苔肉松小贝、玉米蛋挞。蛋糕体松软,沙拉酱清爽不腻,玉米蛋挞奶香柔和,甜度很低,不爱甜口友好。
3. 读酥世家
中点西作代表,融合西式烘焙工艺改良传统点心,种类丰富,麻薯、各类酥饼、流心挞全覆盖,复购稳定,很少踩雷携程。
三、西式烘焙甜品:奶油、泡芙、蛋糕爱好者专属
1. 哈尔滨食品厂(上海老式西点)
复古奶油点心天花板,没有花哨营销,靠实打实奶香出圈,老上海下午茶标配携程。
王牌:黄油蝴蝶酥,奶香浓郁酥脆;老式硬奶油哈斗、杏仁排,坚果与黄油融合,配黑咖啡中和甜感刚刚好。
点心的魅力,在于既能承载老字号沉淀的烟火旧味,也能拥抱新式烘焙的创意口感。不用盲目跟风网红款,偏爱酥脆坚果点心选卢师傅,喜欢软糯糕团选江南老字号,追求现烤奶油风味就冲新式烘焙,每一口都是治愈味蕾的小幸福