不锈钢水槽是由不锈钢制成的厨房用具，具有防腐、抗菌、耐用等特点，因此被广泛应用于厨房洗涤、净化等场合。但长期使用后，不锈钢水槽表面容易积累水垢、油渍、细菌等污渍，影响美观和卫生。

以下是清除不锈钢水槽污渍的方法和清洁保养方法：

1、使用清洁剂：市面上有专门的不锈钢清洁剂，可以有效去除水槽表面的污渍和油垢。使用时按照说明书中的步骤进行操作，注意使用安全和环保。

2、使用柠檬和食盐：将柠檬和食盐混合在一起制成糊状物，涂在水槽表面，然后用软布擦拭，可以去除水垢和细菌。

3、使用白醋：将白醋倒在水槽中，静置一段时间后用软刷擦洗，可以去除水垢和细菌。

4、使用苏打粉：将苏打粉和水混合制成糊状物，涂在水槽表面，用软布擦拭，可以去除水垢和异味。

5、清洁保养方法：使用水槽后及时清洗干净，避免残留油渍和食物残渣。经常清洁水槽表面，保持干燥和卫生。避免使用硬物或粗糙的清洁工具，以免刮伤水槽表面。定期清理水槽下水道，避免积聚异味和细菌。

总之，清洁不锈钢水槽需要注意选择合适的清洁剂和方法，定期进行清洁保养，可以延长水槽的使用寿命，保持厨房卫生。