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调味料菌落总数超标购买需谨慎

2013-01-15 admin

导读:炒菜需要调味剂,但是超标的额调味剂可不是很好。下面品牌网小编为您爆料一下青岛市质监局对肉制品、调味产品、蛋制品、酱类制品、...

炒菜需要调味剂,但是超标的额调味剂可不是很好。下面品牌网小编为您爆料一下青岛市质监局对肉制品、调味产品、蛋制品、酱类制品、食用油脂制品、薯类制品等6类食品产品检验结果。在购买调味剂的时候要注意。

今天,青岛市质监局在“青岛金质网”上公布了去年第四季度对肉制品、调味产品、蛋制品、酱类制品、食用油脂制品、薯类制品等6类食品产品检验结果,共有9个厂家10批次产品抽检结果为不合格。对不合格的产品及其生产企业,各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。www.chinapp.com 品牌网

公布结果显示,调味料产品成为不合格产品的“重灾区”,四个厂家的5个批次产品被认定为不合格,其中,青岛春明调味品有限公司的一批次花生酱细菌总数项目不合格,青岛星城调味食品有限公司的一批次大蒜粉产品酸不溶性灰分、总灰分项目不合格,该厂的一批次烧烤调味粉产品灰分、铅指标不合格,青岛恒泉酱菜厂的一批次料酒产品酒精度、菌落总数项目不合格,青岛瑞利斯餐料有限公司的一批次特级牛肉粉总氮项目不合格。其他5个品类中,除未抽检到样本的情况外,均有一个厂家的一批次产品被认定为不合格。菌落总数不合格的情况较多。

据了解,菌落总数包括致病菌和有益菌,对人体有损害的主要是其中的致病菌,这些病菌会破坏肠道里正常的菌落环境,一部分可能在肠道被杀灭,一部分会留在身体里引起腹泻、损伤肝脏等身体器官。

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