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欧洲葡萄主产区收成50年比较差 葡萄酒看涨

2012-10-24 admin

导读:由于恶劣天气频袭英格兰南部、地中海等主要酿酒区,被视为席上佳肴和收藏珍品的欧洲葡萄酒,正面临过去50年来比较糟糕的一次收成。现在,...

由于恶劣天气频袭英格兰南部、地中海等主要酿酒区,被视为席上佳肴和收藏珍品的欧洲葡萄酒,正面临过去50年来比较糟糕的一次收成。现在,执着的葡萄酒爱好者或许需要考虑多准备一些钞票了。www.chinapp.com 品牌网

恶劣气候致起泡酒生产商减产

切 里·斯 皮 格 斯 (CherieSpriggs)是欧洲顶级酿酒师,但今年的天气却让她满脸愁容。近日,她所属的英国比较大起泡酒生产商Nyetimber宣布,将放弃酿造2012年份起泡酒(会冒气泡的酒),原因是葡萄树收成不够。

切里抱怨称从未见过比现在更恶劣的情况。这并不夸张,由于干旱、霜冻和冰雹频发,据酿酒商反映,欧洲主产区今年的收成已创下50年来比较差纪录。

欧盟农业联盟专家ThierryCoste周三表示,“法国葡萄树今年的收成将同比锐减20%,相比之下,意大利的收成也将下跌7%。法国和意大利是两个比较大的葡萄酒主产区,但这种歉收情况已是半个世纪罕见。几乎所有的生产商都受到了影响。”

而从比较主要的葡萄酒产区看,法国香槟地区(Champagne)的产量将 同 比 下 降40%, 薄 如 莱(Beaujolais)预计下滑30%,波尔多(Bordeaux)可能轻微下滑10%。

考虑到欧盟的葡萄酒产量占到全球的62%,这一歉收无疑将影响全球市场。好消息是,往往产量走低时,味道也会更好。另外由于市面上有不同年份的葡萄酒,短期内消费者不会面临货源短缺的局面。

Coste提醒称,“部分葡萄酒很可能会涨价,因为整个欧洲的产量将下滑上千万百公升,而全球其他地区又无法弥补。现在只能希望比较上游的种植到下游超市的传导过程中,尽力控制价格。”

价格明朗尚待明年四月

欧洲的大规模减产,甚至可能影响我国的葡萄酒投资者。

《每日经济新闻》记者发现,鼎红基金是一家封闭式私募基金,也是国内首只葡萄酒期权私募基金。其主要投资法国波尔多和勃艮第两个葡萄酒主产区及市场,其中60%为现货,40%为期货。

昨日,针对2012年葡萄酒走势,鼎红基金投资总监张智健接受了《每日经济新闻》记者采访,他表示,“目前很难根据天气因素来预测2012年份的葡萄酒价格,且由于产区不同,价格的变化趋势也不能一概而论。从目前得到的数据来看,跟往年比较,今年的情况确实不如2011年,但要明确的价格预测,只能等到明年四月份期酒价格出来之后。

“期酒价格实际上是指两年以后装瓶的现酒价格,而购买的期酒都有一个详细的记录,精确到每个月份的状况,包括阳光的充足度、平均温度、雨水量等等。”张智健进一步表示,“因此天气的情况会对价格带来什么样的影响还很难说,目前只能根据往年天气变化的走势图来做一个比较笼统的预测,而这种预测则完全是凭经验而谈的。在明年四月波尔多品鉴会上,通过专业人士的品鉴、采买之后,才能知道2012年的天气对价格的影响到底有多大。”

那么,天气情况会不会对酒的品质带来影响?张智健表示,“主要看酿酒师的功力,在有些产区,即使天气情况导致葡萄的品质不是特别好,但是同等条件下,也能酿出好于其他产区的酒。尤其是一些有实力的酒庄,可以做到把气候因素带来的影响降得非常低。所以目前看来,天气对葡萄酒价格的影响也就15%到20%,而真正能对价格造成影响的,还是市场行为,这比任何一个自然因素带来的影响要大得多。”

彭博数据显示,代表全球比较上乘100只红酒价格的Liv-ex100指数,今年以来累计下跌11%,自2001年7月成立以来累计回报率为178%。

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