日前，江西省政府在南昌召开2017年省食品安全委员会全体会议暨“双安双创”工作推进会，对全省“双安双创”工作进行再动员、再部署、再推进。会上，江西省常务副省长、省食安委主任毛伟明强调，“双安双创”是基本的民生工程，要落实主体责任，齐心协力抓好创建。

去年以来，江西省“双安双创”试点已在4个设区市、21个县（区、市）展开。江西省政府决定，从今年开始，将食品安全示范城市创建调整为全域创建，从市级创建、省级创建、国家级创建，依次递进、稳步推进。

毛伟明指出，抓 “双安双创”工作不能等待、观望，不能有“急于求成、突击拿奖”的心态，要像抓卫生城市、文明城市创建一样抓“双安双创”，政府唱主角，市长、县长亲自挂帅，高规格成立创建机构，统筹农业、食药监管、公安、财政、编制、宣传、发改、商务、城管等创建主要部门的力量，统筹各领域资源共同发力。

毛伟明强调，绿色、生态是江西的重要特色，“双安双创”创建成功就能成为江西绿色发展的一张名片。“双安双创”工作要体现绿色发展理念。要抓紧土壤污染状况详查，落实大气、水、土壤污染防治行动计划，加强种养殖农兽药残留超标治理。要用法律手段破解食品小作坊餐饮小食杂店小摊贩的监管难题，引导其规范经营。要强化组织领导，积极推进落实“党政同责”“四有两责”，继续加大对基层基础设施和装备配备等专项经费投入力度。要加大追责问责力度，对不履职或者履职不力的监管部门和企业，严肃依法依规追责问责，严厉打击食品安全犯罪，对利欲熏心、挑战法律底线的企业和个人，出重拳、用重典、严惩重处。