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临期食品 理性购买别贪多

2017-04-26 dc

导读:说起临期食品大家都不陌生,超市里经常会有一些临期食品降价或捆绑售卖。面对这些降价的临期食品,一些老年人自认为占了便宜,冲动消费。但是,这些食品有没有安全保障?我们应该如何选择?打折的临期食品打动老人心家在建业大宏城市花园的李大爷刚从超市回来,三轮车内装了不少他从超市购买的食品。刚进小区,李大爷就遇到了邻居陈师傅,忙对陈师傅说:超市的牛奶真便宜,我买了两箱。一箱自己喝,一箱送人。记者

说起临期食品大家都不陌生,超市里经常会有一些临期食品降价或捆绑售卖。面对这些降价的临期食品,一些老年人自认为占了便宜,冲动消费。但是,这些食品有没有安全保障?我们应该如何选择?

打折的临期食品打动老人心

家在建业大宏城市花园的李大爷刚从超市回来,三轮车内装了不少他从超市购买的食品。刚进小区,李大爷就遇到了邻居陈师傅,忙对陈师傅说:“超市的牛奶真便宜,我买了两箱。一箱自己喝,一箱送人。”记者注意到,李大爷购买的某品牌的牛奶保质期只剩15天。陈师傅对李大爷说这是临期牛奶,李大爷说:“反正便宜,牛奶又不过期,管他是临期还是不临期呢。”

记者在某超市发现这里设立了“清货商品销售专区”,上方悬挂了标有“清货特卖”的指示牌,但并没有标明特卖原因。记者发现,其中大部分商品都已临近保质期。

超市促销员告诉记者,这个货架上的商品都是打折商品,但不全是临期商品,临近保质期的商品条码上都覆盖了新的商品条码。比如,一种名为“棠记食典青豌豆味饼干”的零食原价为19元,而新覆盖的商品条码上显示的现价为8.11元;一款西班牙进口酸奶原价为20多元,而新定价为12.6元。

临期食品可放心食用

临期食品是指临近保质期但还没有过期的食品。只要是在保质期之内的食品,质量就有保障。

记者在网上查询得知,在国外,把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法。比如在加拿大、美国、德国等一些欧美国家都有相当完善的食品救济机制,为低收入者提供比较基本的食品保障。美国、英国、新西兰、日本等国家的食品还有比较佳口味时期、比较佳食用期或比较佳赏味期的说法,过了比较佳食用期但还不到保质期的食品会被打折出售。总的目的就是要让食品发挥比较大的社会效益。

在我国,商家一般会定期清点食品,把临近保质期的食品找出来,通过降价或捆绑促销的手段放在货架前排来售卖。这种销售方式可以让消费者享受到真正物美价廉的商品,也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新销售。

总的来说,临期食品是安全的,对于低收入者来说,节省了购买成本。

看清保质期 理性购买临期食品

有些人看到临期食品的价格非常便宜,就会大批量购买。殊不知,当你购买的食品因为吃不完而超过保质期,就变成一种浪费。特别是鲜奶之类的食品,保质期只有几天,购买时一定要看清楚保质期,在保质期内将食品食用完毕。

如果打算马上食用,选择购买临期食品非常划算。另外,购买时尽量选择小包装的临期食品,打开以后尽快吃完。吃不完的食品也要密封保存,以免吃到变质食品。

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