蔬菜农残超标、酱腌菜添加剂乱用或超量使用、发酵面制品检出铝……日前，市食品药品监管局组织开展了第三期食用农产品及大宗食品监督抽检。共抽检284批次，合格266批次，不合格18批次，合格率93.7%，问题发现率6.3%。记者注意到，18批次不合格食品中酱腌菜和咸菜的表现“比较差”，有11批次不合格。

本次共抽检食用农产品、大宗食品两大类8个品种。范围覆盖大中型商场超市及抚顺路、华中、城阳蔬菜三大批发市场。发现的主要问题：韭菜检出氯氟氰菊酯、克百威农残超标;酱腌菜检出山梨酸和苯甲酸两种防腐剂用量超标，苯甲酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾含量超标;糕点检出脱氢乙酸、防腐剂用量和含量超标;发酵面制品检出铝。食药监部门已约谈不合格企业及市场主办方负责人，对不合格产品依法退市并立案查处。