为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，省食药监局近期抽检5类食品78批次样品，不合格样品2批次。其中，吉林省杞参食品有限公司生产的优质绵白糖中被检出菌落总数超标。

在此次抽检的样品中，蜂产品10批次，粮食及粮食制品34批次，薯类及膨化食品8批次，全部合格；食糖4批次，不合格样品1批次，占25%；焙烤食品22批次，不合格样品1批次，占4.55%。

据了解，不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：食糖不合格样品1批次：吉林省杞参食品有限公司生产的优质绵白糖中菌落总数超标；焙烤食品不合格样品1批次：河南科迪速冻食品有限公司生产的金丝蜜枣粽（粽子）中菌落总数、霉菌数超标。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地长春市食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。