12月25日上午，岳阳楼区食品药品监督管理局洞庭监管所执法人员在街道安监站和社区工作人员的配合下，依法查处一家卫生条件恶劣，无任何有效证照、生产皮粉的黑加工作坊，执法人员依法拆除相关设备。

12月7日，洞庭监管所执法人员在辖区内巡查时，发现东风湖社区一居民小区不时飘出一股淡酸味，执法人员认为，酸味道应与食品加工作坊有关，遂上前了解情况，但遭到了经营者的拒绝。12月16日，执法人员查实，该作坊是由外来住户屈某经营，主要是将从市场上买来的红薯淀粉制作成皮粉。执法人员发现，加工区环境比较脏乱，周边地面也未完全硬化。做成的皮粉直接装在编织袋中，编织袋直接堆码在地上，用于搅拌的物件上还露出了斑斑锈迹。小型锅炉和搅拌机在生产过程中产生一阵阵刺耳的噪音，周边居民对此意见较大。

在多次上门责令经营人员自行关闭作坊无果后。12月25日，依据《食品安全法》的规定，相关执法人员依法将该加工作坊的小型锅炉予以拆除，并拆除其他用于加工皮粉的工具。

据作坊负责人屈某交代，作坊存在了将近8个月时间，工作日可生产皮粉100斤，主要销往东大市场等地。执法人员在屈某的作坊里查缴到20斤皮粉，相关负责人表示将对皮粉进行初步监测，若发现皮粉含有非法添加剂物质，将严格依据国家相关法律法规对经营者予以惩处。12月26日和27日，洞庭监管所两次安排工作人员上门检查，防止经营者采取打游击形式，重新架构设备继续从事非法加工皮粉。