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大学生实验室里检测细菌菌落 10种辣条仅4种达标

2015-08-07 amdin

导读:昨日获悉,江汉大学生命科学学院一学生团队将辣条安全性研究作为暑期实践的课题,他们从市面上随机选取了10种价格不一的辣条进行实验,结果发现接近一半辣条都菌落数超标。90后大学生也爱吃辣条辣条不但小朋友喜欢吃,还是我们80后、90后的回忆,百度百科把辣条列为汉族传统美食之一,辣条还走出了国门,有报道说辣条在国外卖1.2美元一袋,成了风靡全球的食品,但其卫生问题一直让人怀疑。江大辣条

昨日获悉,江汉大学生命科学学院一学生团队将“辣条安全性研究”作为暑期实践的课题,他们从市面上随机选取了10种价格不一的辣条进行实验,结果发现接近一半辣条都菌落数超标。

  90后大学生也爱吃辣条

“辣条不但小朋友喜欢吃,还是我们80后、90后的回忆,百度百科把辣条列为汉族传统美食之一,辣条还走出了国门,有报道说辣条在国外卖1.2美元一袋,成了风靡全球的食品,但其卫生问题一直让人怀疑。”江大辣条研究团队成员陈冠军介绍,为了检测他们爱吃的辣条到底卫不卫生,他们决定利用专业知识在实验室进行检测。

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