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2015-07-27 amdin
近日,记者发现,号称“现挤奶”、“原生态”的牛奶在电商平台和微信朋友圈热销,价格与加工后的纯牛奶相差无几。不过,食药监部门及营养专家介绍,未做任何工艺处理的生鲜奶极易受细菌污染,冷链环节存在很大安全隐患,且食用营养与加工纯牛奶无明显差异。
现挤的生鲜奶网上俏销
生鲜奶,是指未经杀菌、均质等工艺处理的原料奶。记者登录一家知名网商平台,号称“自家奶牛场生产,现挤现包装”的生鲜奶卖家非常多,售价多在每升二十元左右,与超市纯牛奶价格差不多。
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