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雪糕有保质期,且都不一样,你造吗

2015-07-08 amdin

导读:雪糕是消暑必备品,然而,很多人却不太在意雪糕的保质期。记者走访发现,绝大多数人在超市购买鲜奶等冷冻食品时,会查看外包装上的保质期,但是鲜有人查看雪糕包装袋上的保质期。据了解,2008年之前,我国曾规定雪糕的保质期为8个月,但因雪糕类产品所含原料的复杂性、多样性,造成监管部门无法将标准定得过于详细和统一。在国家的相关规定中,也未提及关于保质期方面的规定。目前,冷饮保质期都是执行企业标准,企业

雪糕是消暑必备品,然而,很多人却不太在意雪糕的保质期。记者走访发现,绝大多数人在超市购买鲜奶等冷冻食品时,会查看外包装上的保质期,但是鲜有人查看雪糕包装袋上的保质期。

据了解,2008年之前,我国曾规定雪糕的保质期为8个月,但因雪糕类产品所含原料的复杂性、多样性,造成监管部门无法将标准定得过于详细和统一。在国家的相关规定中,也未提及关于保质期方面的规定。目前,冷饮保质期都是执行企业标准,企业根据自己的生产工艺和技术标准来确定保质期,并报卫生监督部门备案。

医生提醒,当雪糕出现破袋或者变形后,很可能会出现滋生细菌的情况,因而比较好不要再食用了。

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