一些投资者在找到合适的店面之后，总是急于重新装修，马上开业，可是磨刀不误砍柴工，如果想长期经营一家巨有味土豆粉店，一定要做好充分的准备。

首先，比较基本也是比较重要的，一定要把巨有味土豆粉的口味做到比较好，只有好的口味，才能将尝试性顾客转化为长久顾客，实现生意源流的长久。

其次，要有一定的宣传力度，酒香不怕巷子深的年代已经过时了，好的产品建立在吆喝的基础上才能被更多的人所了解，作为新开业的巨有味土豆粉店，怎样才能让更多的人知道自己的名号，怎样才能吸引更多的顾客前来就餐，我们可以开动脑筋，采用各种各样宣传自己的方式，同时将开业期间的优惠力度奉上，可以是打折，也可以是优惠券，但只要是能将消费者吸引到店里来，你就迈出了成功开店的第一步。

比较后，顾客到来之后一定要注重服务质量，面带微笑、从容不迫、井井有条的掌控整个店面的秩序，适时向顾客推出店内的特色，增加消费的附加值。及时关注顾客的反馈意见或是负面评论,并在比较快的时间内对问题加以改正，使顾客看到新开的这个巨有味土豆粉店对待问题的认真态度。

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