猴年来了，健康不用等到马月!

每到过年过节的时候，各种聚会接踵而至，在聚餐时比较重要的环境就是敬酒了。

朋友喝酒要走起，但是健康也很重要，喝酒之前吃点东西可以养胃喔!

●一则是能在胃里形成保护，减少对胃壁的刺激;

●二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收;

●三则可以摄入酒精代谢所必需的营养物质。

那喝酒之前吃点什么好呢?

奶类和豆浆等蛋白质饮料

特别是酸奶，质粘稠，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。

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富含果胶的水果和蔬菜

比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。

富含淀粉的食物

淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收，富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。

猴年到了，健康不用等到马月，而在于生活小细节!2016年，小编祝您日子红红火火，身体健健康康!

中国西部牦牛产业集团·红原牦牛乳业有限责任公司

因为信仰，所以纯真