2015-10-29 zongcao
冬虫夏草,乃天地之灵物,滋补之圣品。在我国悠久的中医养生文化中,冬虫夏草始终占据着至关重要的地位。
冬虫夏草是一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材,集“金木水火土”于一身,故能补五脏、调阴阳。
然而,冬虫夏草富含的活性营养成分遇到高温极易挥发,传统的制作及保存方法无法突破技术局限,只能于高温下进行,因此冬虫夏草营养成分的全面留存成为世界性难题。
此外,冬虫夏草传统的食用方法也存在弊端,无法汲取全部的营养精华,造成了营养物质的再次流失。
宗草,独创先进的冬虫夏草物理加工工艺,实现常温生服的食用方式,使活性营养吸收更全面。
宗草三不变
◆形体不变
◆营养不变
◆口感不变
五大核心工艺
◆ 选材:宗草甄选于青藏高原海拔4500米以上的高寒高山草甸
◆ 保形:通过独有物理技术,比较大程度保证冬虫夏草的形体不变、性质不变。
◆ 清洗灭菌:连续三道工序清洗灭菌,全程人工操作,每根每一道工序不超过一分钟。
◆ 营养保全:宗草在采挖48小时以内,通过独创的物理保鲜技术,极大程度的将冬虫夏草的营养物质封存于体内。
◆ 冷冻保鲜:宗草采用物理加工工艺和冷冻休眠技术,使冬虫夏草的体内的水分不流失,营养更全面。