华祥苑第八届茶文化节：名茶名流、名壶名家 谱写茶业新篇章

6月20日，2013年北京国际茶业展隆重开幕，国内300余家一线品牌、多个重点产茶区政府以及印度、斯里兰卡、肯尼亚等10余个国家聚集一堂，共襄茶业盛举，共话茶事春秋。在本届展会中，凭借一系列独具特色的专场活动，华祥苑受到媒体极大关注。

　　金凤凰/国色天香：源于自家茶园的生态好茶

走进华祥苑生态主题馆，记者注意到，金凤凰、国色天香多次出现在大量视频、图片与文字资料之中，从而引起极大兴趣。据了解，这两款茶叶均出自华祥苑自有生态茶园。

7年前，华祥苑还是新锐势力，然而，董事长肖文华先生便清楚认识到，意欲赢得消费者认同、做大做强、谋求基业长青，确保茶叶安全健康与高品质是关键所在。为此，严格按照生态文明模式，建设自有生态茶园，成为企业经营重中之重。

在华祥苑生态茶园当中，珠塔与水云波比较具代表性，被誉为行业典范、标杆，位于世界公认黄金产茶地——安溪龙涓山脉深处，海拔600-800米，远离工业文明与城市喧嚣，上风口以及河道上游无工业污染源，为原始森林式沃土，是出产上等生态好茶的绝佳之地。

珠塔基地开发之初，采用林路水保景综合模式，开垦山体中部，保留山顶与山底原始环境，保持水土与生物多样性。对茶园的日常维护，严格推行全生态模式：施用有机肥、农家肥、绿肥与天然羊粪;纯人工捕杀、灭虫灯、粘虫板、性诱杀防治虫害，引进天敌，一物降一物，栽种大茶树，引开虫害，保护小茶树;以重资从千米高山引入天然山泉水灌溉;每一颗茶树都听着音乐长大;利用GPS定位系统，每年两次收集土壤，勾画土壤养分平衡图，实现精确与定量化栽培管理。

在水云波，华祥苑将茶界泰斗张天福毕生茶学智慧与心血付诸实施，全面吸纳其独创的革命性茶叶种植新科技——“梯层茶园表土回园条垦法”，将其七大技术应用于“张天福有机茶示范基地”，建成一代宗师级有机茶园，为行业创造出示范基地，树立起比较高标杆，带动着安溪、福建乃至全国整个茶产业种植技术的不断进步。

透过全面了解，不难看出，华祥苑一直以建设生态茶园、打造生态好茶为己任，实在值得推崇。至于本次品鉴会上的两款生态好茶表现如何，将接受广大茶友验证。

现场品鉴：生态好茶震撼铁杆迷

为了集中展示建设生态茶园所取得的巨大成就，让爱茶者见证生态好茶的独特魅力，20日下午，华祥苑在北京国际茶展与及北京商务会馆的华祥苑第八届茶文化节上，与中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、安溪线人民政府等联合举办了“安溪铁观音，美丽中国行”，金凤凰、国色天香品鉴会。

走进品鉴会现场，记者看到，茶艺师详细讲解着金凤凰、国色天香的至尊品质特征：香气清新高长、滋味纯正爽口、铁观音音韵明显，引起不少国际友人、茶友、参展商、市民的兴趣。他们在专业品茶师的介绍与带领下，饶有兴致地品起茶来。

在品鉴会现场中，记者遇到一位铁观音铁杆迷，与他交谈了起来。据这位朋友说，二十年来，他只喝铁观音，对品鉴各类、各品牌铁观音均有一定心得体会，此次品鉴金凤凰、国色天香，让他深感意外，那种味道特别亲切，大有久违的感觉。无论是浓香型金凤凰还是清香型国色天香，整个香气、色泽、滋味都非常的纯正，味道自然滑爽、悠长回甘。符合了华祥苑一直坚持的“正味”。是用比较正宗传统的工艺，打造出来的顶级铁观音!

茶文化节：别具一格的企业文化

华祥苑一脉承传儒学经典，全面打造以儒家文化为核心的高端品牌文化，长期以来，一直致力于光大千年茶文化，而在多年的茶文化推广活动中，开创出独具华祥苑特色的茶文化节，从2005年起，每年一届，历时八载。

据悉，每一届华祥苑茶文化节，形式多样、活动丰富，包括茶王赛、名家书画笔会、紫砂名壶展览、茶产业专题研讨会……每一次茶与壶对话，每一番字与画吟和，交相辉映、相得益彰，是当今茶文化长廊中一道亮丽而耀眼的风景线，一直为人们所津津乐道。

多年前，华祥苑便立足于全球视野，高举弘扬东方茶文化的旗帜，以茶为载体，集千年儒学、经典书画、名贵紫砂、音乐、舞蹈等多种传统精萃文化艺术于一体，在世界各地掀起一股股茶文化推广浪潮。

特别值得一提的是，2010年“世博茶 中国行”茶文化巡回展、2011年“华祥苑”杯茶字书法全国创作大赛与2011年东方茶文化全球巡回展，全面覆盖北京、上海等国内多个知名城市以及韩国丽水、澳大利亚悉尼等世界著名城市，更是演绎多层面、多角度的立体式东方茶文化，跨度之大、规模之大、影响之大，实属罕见，被誉为一部部茶界史诗、一次次东方传奇。

本次茶文化节活动精彩纷呈，安溪县政府副县长郑清花等领导都到现场，与广大茶友一道，品名茶，赏名壶。本次活动特邀国家级工艺美术师、中国紫砂优秀陶艺家、紫砂艺术家协会中国首席代表葛军大师亲临现场，讲授名壶鉴赏与紫砂文化，获得广大茶友、紫砂壶爱好者积极响应。

记者还了解到，华祥苑茶文化月期间，广大茶友可以随时进入华祥苑北京四十多家门店细细品鉴金凤凰、国色天香，体验生态好茶。

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