大国·工匠

杨传全,男,1952年生,广西玉林市人,中国养蜂界知名专家、南宁市蜂业协会会长、广西蜂业协会副会长,南宁市全健蜜蜂养殖场董事长。

1973年,杨传全在伯父的影响下,跟学起了蜜蜂养殖。他拜浙江省温州郑九炉为师傅,向亲戚朋友筹借了300元钱,在郑师傅的支持指导下买回10群蜜蜂,开始了转地养蜂追花夺蜜走南闯北的野外游牧生活。凭着师徒辛勤劳作和精心打理,一年下来,竟然取了100多公斤蜂蜜,而且很快就被销售一空,获得了1500元的纯收入。初尝养蜂甜头的杨传全兴奋不已,他觉得养蜂这个不怎么起眼的行业,不仅甜蜜得有滋味,而且有很大的发展空间和潜力。后来逐渐认识到,蜜蜂虽小,但全身都是宝。它不仅可以产蜂蜜,而且对瓜果等农作物大有帮助,广西地处亚热带,养殖蜜蜂具有得天独厚优势,养蜂不占用土地,不破坏自然资源和生态环境,真可谓是有百益而无一害。杨传全决心一辈子把养蜂作为自己终身事业,干出一番成就来。

功夫不负有心人,创业三十余载,杨传全先生已取得了不俗的成就。养蜂业从无到有,由小变大,不断发展壮大。1996年6月,他创立了全健蜜蜂养殖场,经过30多年的发展壮大,广西南宁市全键蜜蜂养殖场已经是广西较大的蜂产品生产、销售、科研一条龙服务的蜂业龙头企业,中国养蜂学会、中国蜂产品协会理事单位。

2009年6月2日～5日中央电视台第七套“致富经”栏目对杨传全进行专。2010年11月20日在广西水产畜牧名特优产品展示会上杨传全的绝手活“人蜂表演”得到了新华社、人民日报、广西电视台等媒体的纷纷报道,中央电视台《科技苑》专访了杨传全养蜂合作社。媒体的报道引起了社会的广泛关注,为企业树立了良好的形象。成功后的他没有忘记回报社会和人民。近年来,他通过发展产业化和成立合作社扶持了三千多人发展养蜂,帮助他们走上了脱贫致富的道路,为广西养蜂业的发展做出了自己的贡献。

2002年1月广西创新计划新技术新产品展交会组委会授予“科技种养大王”称号;2003年9月24日中国养蜂学会授予“中国优秀蜂农”称号;2004年由中国蜂产品协会举办的全国蜂产品质量感官检验技能大赛获“验蜜能手”称号;2007年11月23日中国蜂产品协会授予“中国蜂产品行业优秀社会团体管理人才”称号。2008年在第九届亚洲养蜂大会上场长获“亚洲杰出养蜂者”荣誉称号。

2007年3月12日,2007年全国蜂产品市场信息交流会暨中国(桂林)蜂业博览会上中国蜂产品协会、中国养蜂学会评选杨传全与他人合作的论文《规范安全生产,提高蜂产品质量》为“优秀论文”;2008年11月,第九届亚洲养蜂大会暨博览会组委会授予“亚洲杰出养蜂者”称号;2013年3月场长杨传全被中国蜂产品协会评选为先进个人;2014年4月,被授予“全国劳动英模人物”荣誉称号。

杨传全先生非常注重科技创新工作,他是“中蜂活框饲养综合示范项目”的主要负责人;开发出蜂毒治疗神经与免疫系统的“蜂针疗法;2007年全国蜂产品信息交流会暨中国(桂林)蜂业博览会上杨传全与潘玉平合写的论文《规范安全生产,提高产品质量》获优秀论文奖;2009年与原广西中医药研究院副院长周龙强合作著有《中医蜂疗养生法》一书,中国民族医药学会会长诸国本在序言中写道:“本书一方面贯穿中医基本理论,言之有理;另一方面精选大量蜂疗养生方剂,凿凿有据”,中国养蜂学会理事长张复兴为该书作了“人蜂情不了”题词。

经济效益

精准扶贫" 已成为各界热议的关键词。如何服务“三农”,精准扶贫,拓宽农民增收渠道,促进农民持续增收等已成为社会各界非常关心的问题。近年来,各地区各部门始终坚持把促进农民增收作为农业和农村工作的重要任务,采取了一系列政策措施,取得了积极成效,农民收入呈现持续快速增长的态势。

杨传全先生创办的蜜蜂养殖专业合作社。该合作社利用南宁的自然条件、地理环境等资源优势,组织200多户农村家庭,发展养蜂生产,推进养蜂业产业化经营及庭院定地养蜂新模式,提供全套养蜂技术培训服务,让农民快速掌握养蜂技术,提高养蜂户的专业技术水平,使社员年均收入1.5万-10万元不等,取得了明显的经济效益。

杨传全先生一直致力于服务“三农”,实施推动蜜蜂养殖业的精准扶贫,带动有志从事小蜜蜂养殖农户的发展,促进广大小蜜蜂养殖农民群众增收致富,不断探索扶贫新路,为“精准扶贫”贡献了一份力量。

养殖场在推进农业产业化,增加养蜂户收入的进程中,提高农业产业化经营水平,发挥龙头带动作用,以建立养蜂合作社、养蜂基地以及养蜂示范场等形式将分散养蜂的农户牵动起来进入产业化、规模化生产,以提高他们的组织化程度和经济收入作为企业的奋斗目标和经营宗旨。

由于中华蜜蜂与意蜂相比个体小、喜安静、飞行灵活、善于利用零星蜜粉源和在较低温下仍能采蜜等习性,使其具有管理方便、不转地或少转地也能饲养等特点,技术和方法落后,蜂蜜产量低,影响了群众养蜂的积极性,制约了养蜂的发展。

企业认识到目前养蜂户存在的问题,决定采用“企业+合作社+基地+养蜂户”的经营模式,成立了5个养蜂合作社,建立了10个养蜂基地和3个标准化养蜂示范场,直接带动养蜂农户1050户,共2509人。

为了提高养蜂农户的养蜂技术,提高蜂蜜的质量和产量,增加经济收入,企业与南宁市蜂业协会、自治区养蜂指导站联合,连续多年举办养蜂技术培训班,聘请专家讲解养蜂技术,组织专家和技术人员深入养蜂户现场进行技术指导和示范,传授繁殖技术,指导蜂农防病治病以及安全无公害用药。要求蜂农不使用国家明令禁止的含抗生素药,指导蜂农避免蜂产品受环境污染,改进提高养蜂专业技术水平。强调生产工具全部使用不锈钢用具和有QS标志的包装桶。通过聘请专家和技术人员授课,极大地提高了蜂农的养蜂技能和素质,保证了源头的蜂蜜质量。

由于采用了“企业+合作社+基地+养蜂户”的经营模式,企业向养蜂农户提供了蜂种和养蜂技术,把养蜂农户组织起来,实施集约化生产,转变了养蜂户粗放式、分散式的养蜂方式;此外,企业还与养蜂户签订蜂产品收购合同,通过合同契约关系,与养蜂户结成稳定的利益共同体,带动养蜂户脱贫致富。直接带动养蜂户1050户,户均增加纯收入1900元,其中实行最低保护价格合同带动811户,通过农民专业合作社带动养蜂户239户。通过最低保护价格,从而最终保证了养蜂户的利益。

社会效益

被誉为“壮乡蜂王”的杨传全先生今年已60多岁,以诚为本,以诚待人,已无偿培训区内外蜂农达150多人次,徒弟遍布云南贵州百色等偏远贫困山区,有的徒弟已成为带动当地农民致富的能手。

杨传全先生不仅关注蜂产品的销售与发展,还关心蜂产品的教育宣传,每年组织相关活动和蜂场开放日活动,让更多的人认知蜜蜂,了解蜜蜂事业。2018年世界蜜蜂日主办“感恩蜜蜂,与爱同行”活动。2016年10月南宁市全健蜜蜂养殖场被中国蜂产品协会评为“蜜蜂文化科普示范基地”。2016年12月全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室授予全健“全国青少年儿童食品安全(广西南宁)科技创新实验示范基地”

小小蜜蜂成就人生大事业,蜜蜂与他休戚相关,荣辱与共。杨传全从养蜂到研究蜂,再把蜂产品造福于人类健康,成就了他辉煌壮丽的人生。

南宁市全健蜜蜂养殖场

南宁市全健蜜蜂养殖场,占地面积4.45亩,建筑面积2500平方米。拥有现代化的蜂产品加工车间2000㎡,地下储蜜仓库一千多平方米和500 m3的冷库。通过2000国际质量管理体系认证;2008年获QS国家食品安全生产许可证;2013年12月27日获ISO9001∶2008质量管理体系认证证书;

现有职工168人,其中具有大学学历12人,蜂产品开发科研人员3人,经验丰富养蜂技术人员54人。企业目前有专卖店一百多家,10个养蜂基地,5个蜜蜂养殖专业合作社,1.2万群蜜蜂,年产蜂蜜1000多吨,蜂王浆20余吨,花粉30多吨。“全键”产品主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等四大类一百多种。产品多次在国内外质量评比中获奖:2014年,“全健”牌蜂花粉获第五届广西名特优农产品交易会产品奖金奖;2014年,被南宁市人民政府认定为“南宁市第十批农业产业化重点龙头企业”,2014年,“全健”商标被认定为广西著名商标,

随着人们生活水平的不断提高,社会大众健康保健意识的不断增强,民众对蜂产品的需求越来越大。全健现有的加工生产线已经不适应市场的要求,以目前的生产场地和生产设备,其产能产量已跟不上社会发展的需要,因此改扩建生产车间,新增生产设备已势在必行。企业计划用三至五年的时间改扩建生产车间和新增生产设备,发挥企业规模优势和“全健”品牌优势,加大新产品开发力度,增加蜂产品深加工的附加值,把企业培养成年产值5000万元以上的蜂业龙头企业,达到年加工蜂蜜3000吨、花粉100吨、蜂王浆90吨的规模。目前,养蜂车的广泛使用是增加养蜂经济效益,减轻养蜂员劳动强度,改善养蜂员生活条件的现代化养蜂工具,计划购置5-10辆养蜂车供合作社使用,以提高单个蜂场的经济效益。同时,计划发展壮大合作社规模,吸收更多的养蜂户加入到合作社当中来,加大扶持养蜂农户力度,加强技术培训和指导,引进优良蜂种,增加养蜂户的养蜂规模。通过新建生产车间,新增生产设备,提高产能产量,解决养蜂户卖蜜难等养蜂发展中存在的问题,带动养蜂业的发展。

当今,社会民众对蜜蜂文化及其产品的效用缺乏认识,对蜜蜂能为农作物授粉促进农作物的增产增收知之甚少。针对这种情况,企业高层有一个共同的初步构想,将选择一个合适的地方建设一个集旅游观光、蜜蜂养殖和推广蜜蜂科普知识为一体的的蜜蜂养殖生态园。在增加旅游消费收益的同时,也让民众了解蜜蜂的科普知识,对蜂产品的保健功效有更充分的了解,对蜜蜂授粉促进农作物增产增收有更感性的认识,从而提高民众保护生态的意识,如能建成将具有十分重要的社会效益。