——记九朝贡胶开炼仪式

“东阿圣井，源远行遥。本缘济水，喷涌如潮……夫天地之大德，具生生之妙道。寓水火乎相济，如日月兮同昭。”伴随着铿锵有力的祭水文，12月21日夜，农历冬至日子时，一年一度的九朝贡胶开炼仪式在阿胶原产地——山东东阿县举行。作为冬至阿胶节传统的重要环节，九朝贡胶开炼仪式一直备受业内推崇和关注。其活动承办方东阿阿胶股份有限公司更是以此来传承和弘扬中医药道地文化，光大复兴滋补国宝之极品——九朝贡胶。

　　桑木火照亮东阿阿胶薪火相传之路

据《元和郡县治》记载，唐贞观元年，太宗初登大宝，对东阿阿胶情有独钟，特派亲信大臣尉迟恭专程到东阿县，修缮并封存阿井，并下达了的“其井官封”的圣旨。自此，每年冬至，只有朝廷要员才可开启此井，用于炼制贡胶。

2014年12月21日，子时刚到，伴随着古老而庄严的音乐声与铿锵有力的祭水文，国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰，走到阿胶始祖伊尹坐像前敬酒，祭拜祖先;开启秘匣，恭请《九朝贡胶秘本》，供于阿井前的条案之上;司仪宣读圣旨，秦玉峰接过金锅银铲，祭水仪式缓缓拉开序幕。

随即，鼓声有节奏地响起，身穿铠甲的武士们跳起古老的舞蹈。由秦玉峰的徒弟开启阿胶井上的御封并拿下井盖，秦玉峰神情庄重地走近阿井登台汲水，并带领他的四位徒弟将井水注入炼胶金锅。比较后，也是整个仪式中比较高潮的一幕，秦玉峰手执“薪火相传”火炬依次点燃四位徒弟中的火炬，共同点燃金锅下的桑木柴，伴随着冲天的火光九朝贡胶正式开炼，仪式逐渐谢幕，司仪宣布大典礼成，现场放烟花庆祝。恢弘的交响乐进入高潮，震撼全场。

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九天九夜之后“九朝贡胶”将淬水火而生，谱写一曲古老技艺的传奇之歌。所谓九朝贡胶，炼制必用桑木火。李时珍在《本草纲目》中称，桑木火为阳火，此火火力强劲，均匀有力。与阿井水水火相济，阴阳平衡，水火既济，事业蒸腾。东阿阿胶得天地厚赐，秉千年传承，取自然之法，融民俗之中，修身明德，抱朴守真，工艺精湛，薪火相传。

　　东阿水筑起九朝贡胶千年传承之魂

岁月留痕，漫长的历史长河中，有多少器物能化作不朽? 多少符号能沉淀为人文精华?那些对生命价值产生长远影响的痕迹，被我们称为文化。东阿阿胶，在三千年的沧海桑田当中 ，与岁月做了三千年的朋友，与文明进行了三千年对望，对生命进行了三千年守护。而九朝贡胶，更被誉为阿胶之极品，代代相传，朝朝进贡，是华夏文明中比较值得珍爱的滋补国宝。

九朝贡胶为神物，集天、地、人、水、火天赐之机缘所造。早在3600年前，汤液鼻祖伊尹就创制了阿胶，并且发现了它的药用功效。水是阿胶之魂，北魏郦道元《水经注》中说：“东阿有井，其巨如轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府。”数千年来，阿井水永流不断，成就了神奇的阿胶，滋养了一辈辈华夏子孙，为中华民族带来了福祉。

九朝贡胶取水，必于至阴之时、冬至子时，方有至阴之水。九朝贡胶炼制，必用乌驴皮，乌驴必以纯天然珍贵草种为食，方可采天地之灵气。东阿阿井之水，与桑木火相济，历经九十九道手工工序、九天九夜精炼而成。阴阳相生聚精华，水火相济出圣药，九朝贡胶集天、地、人之灵气，为血肉有情之神品。

东阿水不仅有着天赐地造的灵气和厚重的历史文化，据现代化学研究显示，东阿地下水还富含锌、铁、钙、镁等有益微量元素及适量的矿物质元素，能达到锌型、偏硅酸型、锶型等天然饮用矿泉水的标准。东阿水因特殊的水质和丰富的微量元素，提升了阿胶的功效，所以才说东阿阿胶比较道地，药效比较好。事实上，东阿水不仅是道地阿胶的地下密码，按照中国科学院陆地水循环及地表过程重点实验室常务副主任、水循环与水文过程研究室主任宋献方提供的分析结果，长期饮用此水，可调节新陈代谢、排除酸性废物，对心血管系统、泌尿生殖系统及骨骼健康有利，可起到预防疾病的作用，其中丰富的钙、镁离子，是比较好的生命激活剂。

东阿水，是大自然给厚道东阿人的一份礼遇。凡天下之灵器，必取一方之精粹。水是阿胶之魂。东阿地下水得天独厚，系济水的地下潜流，形成了相对独立的东阿水文地质单元。国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰为了保护阿胶生命之源，曾多次与当地主管部门携手，将东阿水的保护列为非物质文化遗产保护的首要任务。而在每年举办的冬至阿胶节中，更是严格依照《九朝贡胶秘本》 取至阴之水炼制九朝贡胶。秦玉峰表示，只有加强保护东阿县地下水的这一独有资源，才能使东阿阿胶这一传承了几千年中华养生智慧的国药世代相传，福祉千秋万代。

原文：http://news.zdface.com/hot/201412/dany_97356.htm