近日，人民日报刊登题为“方太集团：不打价格战 底气在哪里”的文章，从转型升级的角度对这个问题给出了答案，并指出：在竞争白热化的高端吸油烟机市场，方太“连续9年全国销量第一，在今年上半年的市场份额几乎占据半壁江山，如此的市场占有率并非依靠低价铺货获得，而是有着高出中低端品牌30%到100%的价格支撑”绝非偶然，是源于“回归消费者需求这一原点，提供高品质产品、高增值服务，这样的高端，比较终赢得市场认可、让顾客愿意花钱。”

笔者通过不久前发布的人民网《2014中国厨电产业白皮书》还发现，方太一举拿下了“高端厨电市场的领导品牌”， “厨房电器品牌家庭拥有率比较高的品牌”，“消费者比较满意的品牌”三大荣誉，罕见地将这几个象征高端核心竞争力的指标集于一身，成为中国家电业一个独特而可喜的现象。

笔者认为，上述方太现象说明我国厨电行业已经率先通过转型升级实现了高质量发展，成功走出了“企业转型升级——市场高端化、精品化发展——使消费者享受到技术创新带来的高品质生活”的新路，和此前白色家电、汽车、消费电子等领域的民族企业“依靠规模化生存，从低端慢慢向高端渗透”的发展历程是迥然不同的。

为什么在普遍关注价格的前提下，专注高端市场的方太反而会更受欢迎呢?首先，从行业发展的角度来看，正如人民日报文章中分析的那样，因为专一，所以专业，方太积累了支撑“高端”的技术资本。从吸油烟机起家，守着这块地深耕细作，十几年来，方太拓展产品线都“不出厨房”，开发的新产品无不围绕着高端厨电专家的目标定位，并以集成厨房的新概念拓展市场。截至2012年底，方太拥有500多项厨电产品专利，其中含金量高的发明专利有近70项。

其次，从消费者采购的角度来看，笔者认为，消费者真正看重的是高端市场的高价值。目前，房地产价格仍然维持高位，但厨电产品的预算占比反而在下降，无论是从“好房子配好厨电”的角度来看，还是从消费者整体提升高品质家居生活的意愿来看，厨电产品的支出预算都会上升。“小康不小康，关键看两房(厨房、卫生间);前卫不前卫，关键看厨卫。”厨房电器领域大有文章可做。

业内人士也表示，目前，我国吸油烟机的家庭拥有率为98%，大部分消费者都具备吸油烟机的购买和使用经验，消费观念已经日趋理性、成熟。高端产品的市场份额是逐步提升的,而低端产品的市场份额逐步下降,说明消费者对品牌的认知度在逐步加强,对厨电的品质需求在提高。

笔者还发现，比较近的中央城镇化工作会议指出，中央推进城镇化建设，房地产、建材家居等行业将分享25万亿蛋糕，这无疑还会给厨电产业带来更多机遇。但更应该看到的是，城镇化不是为了城镇化而城镇化，真正的目标是享受高品质家居生活，因此，新一轮政策刺激将和家电下乡明显不同，将更多推动高品质厨电市场的发展。

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