7月30日，中国乳业高端牛奶领导品牌——伊利金典在北京万达索菲特大酒店宣布，“金典有机奶全程可追溯”系统正式上线。该系统可在金典官网查询到有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验、认证查询五大环节全过程。金典也成为国内首个真正实现产品全程可追溯的乳品品牌。

金典有机奶全程可追溯系统上线

近年来，纯天然的绿色有机食品渐渐受到消费者的青睐，被认为是营养等级比较高的食品。尤其是有机牛奶因其生产全过程“纯天然、无污染”的特点，赢得了众多追求高品质生活消费者的青睐，渐成风尚。但是长久以来，消费者对有机食品的判断标准只能依靠“新国标”，并没有一个完整的全程追溯体系。

“作为中国乳业的领导者，伊利在企业社会责任方面一直走在中国乳品行业前列。建设金典有机奶全程可追溯系统，其目的就是通过查询金典有机奶从牧场到餐桌的全过程，让消费者感到金典产品品质有保证，食用更安心。”伊利集团副总裁冯海燕在发布会现场表示：“金典有机奶全程可追溯系统，让消费者见证了金典有机奶在生产过程中零污染、零添加，实现全程有机。我们希望通过这种比较接近自然的生产方式给予消费者天赐的宝贝，一起分享自然高品质的生活品味。”

据悉，现在通过该系统，消费者已经可以查询7月3日以后出产的金典有机奶的全过程。

“这样一件将品质保障做到比较高标准的事情，金典做到了。”资深奶业专家陈瑜先生在现场表示，金典有机奶全程可追溯系统的推出，对于提升消费者信心意义重大，同时也将给我国乳业发展带来全新的思路。据了解，金典有机奶早在2007年就获得了南京国环有机产品认证中心(OFDC)的认证。经OFDC认证的有机产品可以直接或通过互认的形式进入加拿大、美国、韩国、欧盟、南亚以及港澳地区等国际重要的有机产品市场。这足以证明金典的品质早已达到国际标准。

农业部管理干部学院产业发展部处长、副研究员、资深奶业专家陈瑜

国际权威机构IFOAM周泽江表示：“金典有机奶全程可追溯系统的上线，意味着金典‘有机产业链’每个环节，都已通过了国际权威机构的高标准严格检验，达到了全球领先的水平，这将起到积极的示范作用，也预示着中国有机农业必将进入可追溯时代。”

国际有机农业运动联盟(IFOAM)全球荣誉大使、国际有机农业运动联盟亚洲理事会副主席、环境保护部南京环境科学研究所研究员周泽江

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