喜欢吃火锅的人想必都知道海底捞这个品牌吧?10月17日，海底捞股价创出历史新高38.1港元，市值突破2000亿港元，该股年内累涨122%。海底捞于18年9月在港股上市，上市后市值大涨。

海底捞市值破2000亿港元

另外，胡润研究院发布2019胡润百富榜，去年才闯入百强榜单的张勇、舒萍夫妇身家实现两级跳，跻身胡润榜第九名。海底捞也成为胡润百豪榜一家有掌门人上榜的餐饮企业。

根据胡润研究院统计，2019年张勇、舒萍夫妇的身家达到1200亿元人民币，财富较2018年的550亿元猛涨了118%，而在2017年，张勇、舒萍夫妇的财富还仅排名第825位。两年间实现两级跳，这与海底捞去年9月上市后市值大涨、发展加速不无关系。

海底捞介绍

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。

海底捞在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆城市有上百家直营餐厅。在中国台湾以及新加坡、美国、韩国和日本也有数十家直营餐厅。

2018年5月17日，海底捞在港交所递交了上市申请。8月30日，海底捞通过港交所聆讯，拟融资规模10亿美金，公司总估值100亿美金。9月3日开始PDIE，9月18日IPO定价17.8港元，9月26日主板上市，集资最多75.56亿元。

作为消费行业的核心资产，海底捞凭借高效的管理制度、完善的供应链条以及强大的品牌效应等突出竞争优势塑造宽护城河，在火锅赛道以及整个餐饮行业表现出强劲增长动力，并有望持续受益行业增长和规模优势的积累。