2019-08-06 liusir
首期就在陶尔米纳街头“暴露属性”的合伙人们,在《中餐厅》开业前一天依旧延续了他们的特征——“可以OK”黄店长、“我都想要”林主厨、“少买一点”秦财务、“暗中观察”王经理、“开心就好”杨甜心。
面对琳琅满目的各色海鲜,大厨林述巍不禁双眼放光,鱿鱼、海虹、大虾......“铁血财务”秦海璐与“剁手CP”黄店长、林大厨开启新一轮的“斗智斗勇”,一边是各种开支,一边是所剩不多的经费,中餐厅还能顺利买到食材营业吗?
其实秦海璐对此次采购把控得如此之严,是因为她担心手被夹伤的杨紫没钱去医院看病买药,毕竟国外看病费用非常昂贵。而且采购回来路上,王俊凯说用泡面应付午餐时,秦海璐提出给大家做炸酱面,“姐回去给你做午饭去”,这让当初吐槽她情商的网友直呼暖心——秦姐只是面冷心热而已。
开业热火朝天,合伙人兵分三路,“剁手CP”买厨具,“梳头姐弟”买新鲜食材,“总监”秦海璐镇守餐厅提前准备凉菜。从平面粽子到“几何手绘粽子”,海璐姐对着摄像机“自嗨”时,还不忘说起粤语——“道道全,你系边度啊?(道道全你在哪?)”。
木耳焯水,加入盐、酱油、醋,再淋入加热后的道道全醇香菜籽油。淋油时,海璐姐不小心被热油溅到,但她第一时间竟然是先检查菜,后才用大酱处理烫伤。这个细节让观众对她改观,之前杨紫受伤时,她时刻都想着要给她买药,自己烫伤却默默处理,还提醒观众不要学她“要看医生”,实力扭转“低情商”口碑。
经历一波三折后,《中餐厅》终于营业了!难题还没来得及一一解决,前来用餐的客人已经陆陆续续进店,眨眼功夫就瞬间满客。林大厨几度分身乏术,不得不将凯经理“绑”在后厨帮忙。“凯式水煮肉片”重出江湖。还记得上一季中王俊凯也做过水煮肉片,强调“颗粒感”的专业,圈粉无数。
这次小凯依旧选择了这道曾经口碑爆棚的水煮肉片。
看完是不是get了王俊凯同款菜呢?快回家试试吧!
用东方味道作为开场白,向世界传颂烟火里的情怀,道道全是家乡味道。道道全醇香菜籽油将继续陪伴《中餐厅》完成这段“意料之中”的美味旅程。本周五晚不见不散!