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与信阳毛尖同呼吸,五云村茶业的百年历史

2019-04-09 zhangjianrui

导读:说到信阳毛尖,不得不提五云村茶业。这个信阳毛尖知名茶叶品牌,有着悠久的历史,经历了上百年的沧桑岁月,和信阳毛尖同呼吸、共命运,源远流长。

说到茶叶,大家可能都不会陌生,能够说出铁观音、乌龙茶、碧螺春、大红袍等名茶的名字。然而,作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,一直被人们忽视。其实,早在1915年的巴拿马万国博览会,信阳毛尖就位列中国十大名茶之一,在现代,中国十大名茶评选,信阳毛尖也从未缺席。不管是1999年的《人民日报》,还是2001年美联社以及《纽约时报》,都将信阳毛尖评选为中国十大名茶之一。

说到信阳毛尖,不得不提五云村茶业。这个信阳毛尖知名茶叶品牌,有着悠久的历史,经历了上百年的沧桑岁月,和信阳毛尖同呼吸、共命运,源远流长。

在1912年,信阳车云山上,来了三个年轻人,他们分别是陈玉轩、王选青、陈相庭,带着对信阳毛尖的喜爱,以及对茶文化的痴迷,他们三人成立了宏济茶社,又名车云茶社,这是五云村茶业的前身。至此,五云村茶业在历史上露出了触角。

(巴拿马万国博览会中国馆现场图)

三人成立了茶社,便开始宣传信阳毛尖,一直努力将信阳毛尖推广出去。最终,在巴拿马万国博览会上,车云山出产的信阳毛尖第一次展现在了世界的面前,还在巴拿马万国博览会上荣获金奖,五云村茶业在信阳毛尖的历史上留下了浓墨的一笔。

推广信阳毛尖的同时,五云村还致力于推广信阳毛尖茶文化,终于,信阳市确认在1992年举行第一届茶叶节。茶叶节筹备期间,五云村一直提供帮助,宣传茶叶节。信阳首届茶叶节开始举行期间,五云村亦开了一间老茶馆。如今,信阳茶叶节已经举行了26届,取得了成功,相继有中央电视台、人民日报、人民网等主流媒体和网络媒体来采访报道,亦邀请过不少明星来参加茶叶节,如第19届信阳茶叶节,便请来了林俊杰、梁静茹、费玉清、凤凰传奇等当红艺人。每一届信阳茶文化节的举行,都能看到五云村茶业的身影。

五云村在岁月长河里愈强,名声愈广。除了推广信阳毛尖,五云村还一直为信阳毛尖的鲜芽产量做贡献,保证鲜芽的质量。普通的茶园会存在自然减产的情况,茶叶产量降低。为了让信阳毛尖有更多优质的茶叶鲜芽,在1978年,五云村成立了茶叶总厂,通过树体改造,茶园土壤改良,选择优良品种进行换种改植等方式,在五云山试种高产茶园。这一系列措施,最终让茶园的产量一直增加,茶叶的质量提高。从那至今,每隔一段时间,五云村茶业便会进行茶园的维护,力保茶园高产高质。

(五云村毛尖茶庄园外景)

岁月变迁,这个茶社慢慢茁壮变强,最后变成了今天的五云村茶业。1999年,五云村茶社在信阳县(今平桥区)营业。2008年,五云村里的老茶馆原址翻建成毛尖茶庄园。

在信阳,有五座山,分别是车云山、天云山、连云山、云雾山、集云山,这五座山合称为五云山,是信阳毛尖的核心产区,又因每一座茶山都有一个村子,故有了五云村。五云村,和信阳毛尖,一直紧密相连,经历了百年岁月的沉淀。


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