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厨房演变史 | 穿越时光的隧道,带你经历厨房的变迁!

2018-06-04 lajosondq

导读:对于过去的历史,我们有很多种方式可以去回忆,也许有一些已经随着我们的记忆淡去,但是在这其中最不能让我们忘却的就是厨房的演变。厨房维系着人的生命,从过去烟熏火燎的简陋厨房到现在都市化的高端时尚厨房,其中有太多值得我们去回忆,去怀念的了……

对于过去的历史,我们有很多种方式可以去回忆,也许有一些已经随着我们的记忆淡去,但是在这其中最不能让我们忘却的就是厨房的演变。

厨房维系着人的生命,从过去烟熏火燎的简陋厨房到现在都市化的高端时尚厨房,其中有太多值得我们去回忆,去怀念的了……

原始社会阶段


原始人以天然洞穴为家,居住条件极差,以野菜、野果、野兽肉等生食充饥,过着所谓“茹毛饮血”的生活。没有厨房一说,不知道熟食的制作。后来钻木取火的发明才使人类有条件正式开始熟食的习惯,这也是人类走入文明的第一步。

新石器时代


位于浙江省嵊州市甘霖镇上杜山村的小黄山遗址,遗址面积50000多平方米,是目前长江中下游地区距今9000年前后规模最大的聚落遗址。遗址出土的夹砂红衣陶器群、用于加工食物的石磨盘、磨石和储藏坑是小黄山遗存最主要最鲜明的文化特征,表明人类的文明又前进了一步。

氏族社会阶段


距今6000-7000年前,我国开始进入氏族社会。人们开始移居地面,房屋中央设有火塘(地灶),屋顶设有排烟口,人们环绕而坐,袅袅青烟,终年不灭,繁衍生息。但因与整栋房间没有隔离,烟气弥漫,卫生条件差。

炉灶的产生


随着生产的发展和生活方式的改变,人们物质生活逐渐丰富,为解决炉灶排烟及操作方便起见,炉灶逐步由房间正中移向一角,火塘也做相应地提高而改成砖砌的灶头,锅子架设在灶台上,并设有沿墙面砌筑的烟囱,较为卫生安全且整洁,做饭的同时兼具取暖的作用。

独立厨房


彻底明确划分出独立厨房的是明清时期,例如归有光《项脊轩志》中有描述“轩东故尝为厨,人往,从轩前达”。由于厨房操作有许多器皿、工具、粮食、燃料,这就需要较大的存放面积,同时减少厨房对其他空间的干扰。

现代厨房


现代科技的极速发展让厨房不断改进,针对燃料、油烟、食物储藏、环境脏乱等厨房问题,各式高科技厨房设计产品也由此应运而生,厨房的环境越发整洁,厨房的功能更为齐全,既实用又美观。

开放式的厨房搭配蓝炬星的集成灶,颜值、功能、实用性都是一种非常好的体验。

 

看点

万年以后,在世界上最早的水稻种植地嵊州,蓝炬星集成灶崛起,始终专注于高端集成厨房的研发与制造,致力于为千万家庭提供高品质产品和服务,让更多用户远离厨房油烟污染,畅享轻松欢乐的烹饪体验。

1、无油烟困扰


蓝炬星集成灶,厨房油烟吸净率达到99.96%,消除油烟污染对厨房环境的影响和人体健康的伤害,打造一个健康清新厨房。

2、超大空间


蓝炬星集成灶集吸油烟机、燃气灶、烤箱和蒸箱为一体,65L大容量,蒸烤二合一,四层容量,一箱搞定。

3、时尚美观


当然,时间的车轮从未停歇,厨房的进化不会停止,一切科技的实现,都从假设开始,不要吝啬你的幻想,也许在不久的将来,你就会看到你梦想中的未来厨具,出现在蓝炬星的门店中哦!

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