9月23日，咖啡零点吧新品上市暨品牌战略发布会于北京798艺术区杨·国际艺术中心盛大开幕。发布会以“Begin From Balance，开启8.0智能自助新零售时代”为主题。期间，咖啡零点吧隆重发布了2017年全新视觉标识形象，配方全面升级后的咖啡饮品系列——Balance Coffee(平衡咖啡)，2017年Q4季度最新系列饮品，同时首次正式向公众公开了零点吧自主研发的全新第五代智能终端自助设备。整场发布会座无虚席，节奏紧凑，气氛热烈，吸引了众多媒体、投资人及咖啡爱好者纷纷到场。

一段精彩的视频揭开了整场发布会的序幕。视频中高屋建瓴的将中国咖啡零售行业的发展历程高度浓缩，总结成了前后8个时代：

1.0时代，80年代，速溶咖啡开启了国人对咖啡的普遍认知;

2.0时代，80年代末，大使馆周边出现了名不见经传的街边咖啡馆;

3.0时代，90年代，以上岛咖啡代表咖啡馆陆续出现;

4.0时代，2000年左右，星巴克、costa陆续登陆中国;

5.0时代，2001年左右，星巴克进驻故宫，同时开始针对中国市场特色调整产品组合和经营思路;

6.0时代，2008年左右，回归现磨，外带咖啡占比增长迅猛;

7.0时代，2010年左右，以聚会为目的的个性化主题咖啡馆如雨后春笋;

8.0时代，即当下，更便捷、更自由、更轻松的自助贩卖形式高度满足了现代消费者的购买需求。

所谓“新零售时代”其特点主要从两个维度得以体现：消费者与服务者。

新零售时代下的消费者，无论从人员结构、生长环境、教育背景等众多层面都与过去几个时代截然不同，最突出的特点就是他们对于消费行为本身的关注重点已经产生了巨大变化。过去，消费者最集中的追求是通过消费行为谋求更大限度的社会认可，可以说是在为别人的眼光花费自身的资金;现在，绝大多数消费者已经回归理性，他们对于消费行为的关注更多是从自身享受度与体验性出发。他们更关注专业性认知、便捷性购物行为、消费产品的新鲜感和健康属性。

随着消费者关注重点的变化，服务企业的要求和自身特点也相应发生了变革。为了更好的满足消费者需求，就要求时下从业者具备更强的自助化服务能力、智能化应用性能、互联网化交互体验及泛零售化的产品设计理念。

在这一点上，咖啡零点吧无疑是中国，乃至世界咖啡智能自助新零售业态的先驱。早在2014年创业之初，咖啡零点吧其实就已经通过前瞻性的市场分析推演预见到了8.0自助新零售时代的来临，并高度还原的模拟出领先了整个行业及市场至少一年半时间的创新型商业模型。并以零点空间科技为基础，构建起用来承载及延展8.0智能自助新零售商业模型的旗下第一自助品牌——咖啡零点吧。

作为一个集智能自助设备、移动互联网和物联网技术为一体，第一个在中国投入大型商用用途的智能咖啡自助设备终端的运营服务商，咖啡零点吧以俯览全局的视角，创造性的提出了五个阶段的发展计划，被称为“咖啡零点吧进化论”。其中包含：产品追求、运营力积淀、渠道铺陈和品牌建设、交互平台打造及自属性生态圈的构建。

深刻而超前的行业认知，高端有效的商业模型，切实可行又兼具前瞻性的发展战略……咖啡零点吧正是紧握着这些“财富”，三年来励精图治，坚持创新，勇于突破，敢于运用，始终秉承着“只为让消费者享受到一杯极致标准的好咖啡”的创业初心，一路行来，终于在2017年厚积薄发，在金秋九月，秋分之时，以一场大型发布会的形式向这个行业、市场以及天下消费者高调发声，开启了8.0智能自助新零售时代的宏伟大幕!