昨日深夜，蒙牛乳业（02319.HK）发布了2016年度业绩，显示去年全年实现销售收入537.79亿元人民币，同比增长9.7%。因计提投资旗下子公司雅士利的商誉减值、出售库存大包粉导致的一次性亏损并未对公司财务造成大的影响。

小食代留意到，蒙牛在年报中还披露，其与国际合作伙伴阿拉福兹即将成立的合资公司，计划在中国建立拥有国际水平的奶酪生产工厂，销售国产及丹麦进口的奶酪，以顺应“大健康国家战略”以及中国奶酪消费爆发潮流。

据公告显示，蒙牛整体财务状况理想，经营现金流也大幅增长。蒙牛同时宣布，拟按每股0.089元对股东进行分红，总分红金额达3.49亿元。

蒙牛在一份通报中称，在2016年极具挑战的市场环境下，该公司去年整体业绩增幅“超过行业的平均水平”，实现了基础白奶、特仑苏、纯甄、冠益乳等多个产品均高于行业增长，冰品亦出现逆势增长。原因是得益于“公司积极应对低迷的市场环境、不断加大市场建设、强化渠道管控等进行主动调整”的策略。

值得留意的是，去年9月蒙牛新总裁卢敏放上任后，蒙牛提出了“聚焦聚势、凝心凝力”的口号，同时迅速地进行了组织结构调整，通过将原核心业务板块分成常温、低温、冰品和奶粉等独立事业部，给予每个业务单元更多自主权，让组织模式能更快速、更高效地服务市场和消费者。

卢敏放评价称：“从目前的市场情况看，这一系列举措已经取得初步成效。”

在奶源方面，为了进一步加强对产品品质的管控，蒙牛去年1月份宣布增持现代牧业，力保能获得质量稳定的优质奶源。此外，其通过与新西兰AsureQuality的合作，在国内率先实现把世界级的食品质量安全认证覆盖到牧场。“2016年，在国家质检总局、国家认监委启动的出口食品企业内外销‘同线同标同质’工程中，蒙牛成为国内首家通过认证的乳品企业。”蒙牛称。

除了加强产品品质管控外，蒙牛近几年来在打造国际化品牌方面也持续发力。

一方面，蒙牛通过先后与丹麦Arla Foods、法国Danone（达能）、美国White Wave等国际巨头达成战略合作，整合全球优势资源，将世界级先进的工厂运营管理方式和世界级的牧场管理体系融入了蒙牛日常的运营中，打造集奶源建设、研发生产及销售为一体的大型乳制品全产业链。

另一方面，蒙牛通过携手上海迪士尼、NBA、中国航天等国际知名品牌，进一步提高企业品牌知名度。

今年3月24日，蒙牛再牵手北京环球度假区（由北京首寰文化旅游投资有限公司和康卡斯特NBC环球公司旗下的环球主题公园及度假区集团合资拥有），双方宣布成为战略伙伴，蒙牛将成为北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商。

对于上述合作，蒙牛方面认为，除了乳制品供应，其“还将获得在园内进行商品销售、产品开发以及景点品牌曝光的机会。”

卢敏放指出，2017年是蒙牛实现2020战略非常重要的一年，在坚持既有策略的基础上，今年要“乘大势、做大业、布大局”。要坚持在产品、质量、价值观和执行力上做到四个“不妥协”，把质量作为核心价值观，稳步推进公司营运效率和盈利能力的提升。