今年6月底，海南省食药监局和河南省食药监局抽检发现，7批次食用油不合格，查出含有致癌物黄曲霉毒素和苯并芘。让人担忧的是，这次通报只是说发现了7个批次，并没有说总共抽查了几个批次，无法说明“致癌食用油”占据的比例究竟有多大，食品安全问题依然相当严重。

值得关注的一个细节是，这次被检查出“含有致癌物食用油”的都不是小作坊生产的，而是正规的食用油生产企业，这就意味着“致癌食用油”已经上了百姓的餐桌。更意味着，很多市民可能已经将“致癌食用油”吃进了肚子里。更加令人担忧的是，没有经过精炼的自榨油黄曲霉毒素几乎难以避免。

当然，含有致癌物，并不意味着吃了就一定患癌症，其危害也不是一时半刻就能显现出来的。但是“轻松筹”里面癌症患者筹款的消息每天都在身边出现。2015年，中国癌症发病率为1/500人(200/10万人)，经济条件差的明显高于经济条好的，说明平常饮食习惯和健康关注度影响重大。

黄曲霉毒素是目前已知的比较强致癌物之一，也是比较普遍存在的致癌物，而黄曲霉毒素在农产品中几乎无法避免，在粮食发生肉眼可见的霉变之前，其中的黄曲霉毒素也可能达到危险的含量。而黄曲霉毒素耐高温，一般的烹调过程根本无法使其分解。

基于黄曲霉毒素的严重危害和难以避免，广州一步医疗科技有限公司关注大众健康和食品安全，研发并生产了能够去除食物中黄曲霉毒素的仪器——“家用食品黄曲霉毒素去除仪”。

一步印康食品黄曲霉素去除仪通过物理法去除食物内所含有的黄曲霉毒素，采用特定波长和强度的光线分解食物中的黄曲霉毒素，变成无毒无害的物质，去除率高达100%。更值得一提的是，一步印康食品黄曲霉素去除仪应用的紫外照射技术不仅安全、有效，而且对食品的品质没有任何影响，不会破坏食物本身的口感和营养成分，这是目前经过论证安全有效、且在厂家广泛使用的去除方法。

一步印康食品黄曲霉素去除仪支持一键操作、智能控制，针对不同种类的食物可调校不同的紫外光照射强度，并能够在工作过程中实时监控照射强度确保有效分解黄曲霉毒素，适用于家庭自榨油、谷物杂粮、坚果零食等多种黄曲霉毒素爱藏身的食物，时刻守护家人健康，轻松一步从此告别癌症威胁。