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麦片该如何选购

2014-01-03 admin

导读:目前市场上出售的燕麦片种类很多,种类也非常的烦杂,要选一款好的又合适自己的麦片难上加难。那么,该怎么选购麦片?什么样的麦片好?下...

目前市场上出售的燕麦片种类很多,种类也非常的烦杂,要选一款好的又合适自己的麦片难上加难。那么,该怎么选购麦片?什么样的麦片好?下面,小编就来为大家推荐一些选购麦片的技巧吧!www.chinapp.com 品牌网

关键词:速溶营养麦片

  口味指数:

为了追求速溶麦片的口感,不少营养麦片会添加植脂末等材料,食用时会有香浓的奶味,口感不错。

  方便指数:

对于办公室白领而言,速溶营养麦片应该是比较为熟悉的了,只要加入清水就能冲出浓浓奶香的麦片粥,不但充当了匆忙上班族的早餐包,还能在下午茶时间泡一杯作充饥之用。

  营养指数:

尽管标注着“营养麦片”的名头,但因为这类麦片往往经过粉碎精加工,其营养价值却是流失得比较多的,比如存在于燕麦麸皮中的膳食纤维,会因为粉碎精制而损失。从营养学角度来说,整谷类、简单加工而成的产品,营养价值比较高。像现在的大米,许多经过外层抛光处理,虽然外表光鲜亮丽,但营养成分却流失得很快。

减肥MM比较适合吃纯麦片

 关键词:纯麦片

  口味指数:

纯麦片从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香,但口味淡,需要添加牛奶等调味。

  方便指数:

纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类,前者经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟就能食用了。而煮食麦片是由生麦片制成的,需要煮20-30分钟才能食用。

  营养指数:

从营养价值来看,纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺,只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性。营养学家的观点是,这种整谷类食物的营养成分保留得比较为全面,尤其是各种矿物质和维生素。

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