经过了一整晚的睡眠休息后，人体急需摄取丰富的营养来应对能量消耗，一份健康且营养丰富的早餐，就可以及时给身体补充营养和能量。虽然知道早餐是三餐中最重要的一餐，不过，有的人还是会因为这样或是那样的原因而不吃早餐，或者吃的很是随便。一份营养且健康的早餐包含以下四类食物：谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶或奶制品、蔬菜或水果。

1、谷类

一份营养丰富的早餐，要以谷类食物为主，谷类包括燕麦、玉米、荞麦、小米、粳米、糯米、小麦等，早餐常食用的馒头、面包、包子等都属于谷类食物。谷类食物能够提供碳水化合物，补充身体所消耗的能量，另外，谷类食物容易使人产生饱腹感，所以是理想的早餐选择。

2、动物性食物

一些常见的动物性食物，比如猪肉、牛肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等，都是富含蛋白质的食物，能够为人体补充所需蛋白质。蛋白质是三大营养素之一，人体每日需要摄取足量的蛋白质，若体内缺乏蛋白质，不仅会影响到身体健康，免疫力也会有所下降。早餐时间补充蛋白质，还能减少高能食物的摄取。

3、奶类或奶制品

早餐要有奶或奶制品，比如牛奶、酸奶，奶酪，也可以是豆浆，这些食物除了能够补钙，还富含多种营养成分。早餐时间喝牛奶、酸奶或者豆浆，份量应控制在250ml左右，另外，在空腹的情况下，不要喝牛奶，因为那样不利于消化和吸收。

4、蔬菜或水果

新鲜的蔬果能为人体补充多种矿物质和维生素，在早餐时间吃适量的水果，则可以保证营养更为均衡，不过，并不是所有的水果都适合在早餐时间吃。在早餐时间，可以适量吃香蕉、草莓、苹果、猕猴桃、葡萄、水蜜桃、西兰花、胡萝卜、西红柿等蔬果。

然而，由于现代人的生活节奏比较快，想要在早餐的时候把以上种类的食物都吃足量，其实还是比较难的，特别是蛋白质，肉蛋奶是蛋白质的重要摄入来源，但是很少有人的早餐会准备得这么丰盛。所以，想要额外补充蛋白质，不妨早餐的时候来一杯蛋白粉，不仅可以补充优质蛋白质，还能够提高自身免疫力。首选富含优质蛋白的汤臣倍健蛋白粉。

汤臣倍健蛋白粉精选东北非转基因大豆蛋白，以及进口自新西兰和澳大利亚的乳清蛋白。汤臣倍健蛋白粉里所含的大豆蛋白，是为数不多的植物性蛋白，营养价值非常高，乳清蛋白，有蛋白质之王的美称，蛋白活性高，非常容易被人体消化吸收，双蛋白配方可以均衡提供9种人体所必需的氨基酸，为人体补充优质蛋白质。每100g汤臣倍健蛋白粉里就含有80g蛋白质，蛋白质含量达80%，消化率达90%以上，脂肪含量仅占3%。每天一杯汤臣倍健蛋白粉，为人体补充优质蛋白质，还能有效增强免疫力。

早餐要吃好，怎能少得了汤臣倍健蛋白粉！