2015-12-17 Galaxy
不知不觉,身边肥胖现象越来越多,除了不健康的生活方式引起,还更越来越多的油炸食品摄入有关。油炸食品富含油脂,可能还有包含致癌物质。现在很多白领上班时间匆匆忙忙,吃外卖还是无法保证营养均衡。但为了身体,还是选择亲自下厨比较好。煮一顿动手煮饭却没有选好正确的电饭锅,比较后还是一场空。
营养比较均衡的清蒸食物和烹饪秘籍
相比油炸食物,清蒸方法烹制的食材,能够比较大程度保留食物原有的营养成分,是很多人公认的比较健康的烹饪方式。不过,清蒸可不是简简单单就可以完成的,清蒸食物是要注意以下几点:
1、食材要新鲜;
2、主料要在水煮沸之后才能入锅;
3、调味要适当,比如要合理用盐,避免过咸破坏食材原始风味。
一道清蒸菜,再添一碗汤,自然风味无穷。市面上很多电饭煲虽然有蒸钵,可以同时进行清蒸,但都是塑料制成,塑料加热后对食物风味会有一定影响,总不如陶瓷蒸钵。
天际蒸炖无双,一个很神奇的电炖锅
小编强烈推介天际电器的蒸炖无双(15BG),是市面上一款独特的电炖锅。
产品亮点:上下双内胆设计,细分功能,陶瓷内胆,加热均匀双层结构。
一句话点评:蒸炖双胆结合,设计独特,上下胆密闭结合,多种烹饪方式自由选择。
这款电炖锅,外观设计简约,锅主要分为上下两层。上层为塑料外罩和盖子,下层就是锅的主体了。内胆是主要的创新之处,锅的上下两层可以巧妙地能容纳两个陶瓷内胆,上下叠放,适合同时蒸炖结合。如果不需要蒸东西的时候,上胆可以拿下来,和普通的炖锅一样,就可以使用了。
上下双胆的结合处,紧凑无缝,小编特地拿锅炖了汤,在上面蒸面包。同时特意观察一下内胆,上下胆相接处处会不会有汤汁溅出来。后来发现,只有底下水汽冒在边缘。这个上下胆的设计,绝对给五星好评!
我们知道蒸东西的时候,足够的热量很重要。因为这款电饭锅的塑料外罩很给力,保证密闭环境进行加热食物,所以加热相对均匀,保证蒸的食物能熟。
小编比较爱就是天际电饭锅的陶瓷内胆,很特别,看起来很通透,摸上去凉滑滑,没有异味,满分好评!