咖啡行业知识百科
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美式咖啡哪些特点 美式咖啡的制作方法有哪些
美式咖啡的起源可以追溯到第二次世界大战时期。当时，派驻欧洲的美国大兵不习惯意大利的浓郁浓缩咖啡，于是要求厨师在浓缩咖啡中加入大量水，以模仿家乡的咖啡口味。这种做法后来被意大利人也采纳，并以“美式咖啡”命名。
2014-06-26
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咖啡有哪些品尝术语 咖啡的口感特征有哪些
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。
2014-06-26
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如何选择好的咖啡 咖啡有什么作用
每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，但是如果你没有耐心一一品尝，以下的规则，也许可以让你按着心情的地图索骥，找出适合自己味觉的咖啡品种。咖啡该如何选，下面就追随小编一起来看看吧!
2014-06-26
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咖啡的分类有哪些 有哪些喝咖啡的礼仪
每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，赶快看看吧!喝咖啡的礼仪,与人打交道,经常会有一起喝咖啡的场合,因此咖啡礼仪不可少。
2014-06-26
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喝咖啡有什么作用
咖啡深受都市白领的喜爱，经常加班熬夜，都需要咖啡来提神，可是喝咖啡究竟是好，还是坏呢随小编看看。www.CHInapp.Com 中*国品牌*网...
2014-08-01
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咖啡礼仪
咖啡深受都市白领的喜爱，经常朋友聚会，三五个人的去星巴克喝咖啡，可是却不知道喝咖啡礼仪，那么随小编看看，喝咖啡有哪些礼仪吧!www...
2014-08-01
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用咖啡醒酒损害身体健康
逢年过节之时，往往大家都要应酬，这时候喝酒可是避免不了的。但是，可能有一些人有在酒后喝咖啡醒酒的习惯。但其实这样的习惯对我们的...
2014-09-05
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滤挂咖啡保鲜原理 滤挂咖啡冲滤方法
滤挂咖啡”又称“挂耳式滴滤咖啡”。将新鲜烘焙好的咖啡豆研磨后，装入“可降解无纺布滤袋”中，并在外包装封口前充入氮气保鲜。饮用时，用90~95℃的热水匀速冲滤，热水在地心引力的作用下渗过咖啡粉时萃取了其精华和油脂，最终咖啡液从滤袋中渗出。
2023-03-03
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瘦身咖啡减肥原理 瘦身咖啡饮法
瘦身咖啡，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成，可加入藤黄果精华、柑橘果实精华、低甜分活性果糖成份，瘦身咖啡通过“诱导生热”原理，加速脂肪燃烧，有助舒缓消化系统，帮助新陈代谢循环，从而达到瘦身的效果。
2024-10-29
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挂耳咖啡区别 冲泡方法
挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源，有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家、
2024-10-30
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