小吃行业知识百科
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豆腐脑的营养价值
豆腐脑使我们经常可以接触到的一种小吃，鲜美可口，深受大众的喜爱，也具有很高的营养价值。但是我们真的知道豆腐脑具有哪些营养价值吗...
2014-08-18
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茶叶蛋对我们的身体健康具有四大危害
茶叶蛋是许多人都很喜欢吃的小吃，不少人经常在早餐的时候就会选择吃茶叶蛋。但是，茶叶蛋吃多了其实对我们的身体没有太大的益处，反而...
2014-09-16
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烤鸭饼
美味的烤鸭吃的时候离不开烤鸭饼，其实烤鸭饼也可以用来夹其他食物来吃，那么这么薄薄的一层烤鸭饼是怎么做出来的呢，这里就来为各位朋友解答。
2015-07-17
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米线的做法大全
米线，有的地方也叫做米粉，就全国各地来看，有粗有细，吃的方法也各不相同。这里虽然米线众多，但是还是在米线的做法大全中寻找了几种，略作介绍，属于家常易做，方便快捷的品种。
2015-11-10
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煮玉米的做法
煮玉米是很多街头小吃摊常出现的小吃，不过有发现一些不良商家出售的煮玉米其实加入了糖精，煮出来的玉米非常甜，不过这吃了对身体不好，为了安全起见，不如自己了解一些煮玉米的做法，在家里自己煮来吃。
2015-12-02
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定胜糕的做法
定胜糕是浙江省杭州的传统风味小吃。由于掺了玫瑰花瓣或者玫瑰酱，定胜糕有一股浓郁的玫瑰花香气，加上色泽艳丽，很受人们的喜爱，也成为杭州地区亲友间常护送的礼物之一。“定胜”，代表了一种愿望和信心，定胜糕的名字也有一段历史。本文就将为大家介绍定胜糕的由来及做法。
2016-03-23
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北京烤鸭的做法
在北京，有一个享誉国内外的一道菜，那就是北京烤鸭。北京烤鸭采用优质的鸭肉作为原料，果木炭火烤制，色彩红润，好吃而不腻，肉质鲜嫩，北京烤鸭正是因为它这样的特色而被誉为“天下美味”。
2016-03-30
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油炸小吃
我国的小吃很多，油炸小吃仅仅是其中之一，不过就算是油炸小吃一种，它所包含的小吃也是非常多的。虽然油炸食品不太健康，不过人们任然招架不住它的美味诱惑，这也是众多油炸食品流行的原因。
2016-04-28
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米线的做法有哪些 应该如何选购到好的
米线是什么做的？米线为昆明人最常见之小吃，其之制作须选用优质大米，经发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序制成，状若长线，洁白柔韧，吃法多样。米线的做法有哪些？如何正确选购米线呢？
2019-05-27
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酸辣粉和酸辣米线的做法 二者有什么区别
米线是很多人都喜爱的家常美食。而酸辣开胃的酸辣粉和酸辣米线更是许多人的心头好。那么酸辣粉的做法是什么？酸辣米线怎么做呢？米线和酸辣粉在口感上有什么区别？下面为您详细介绍一下酸辣米线的做法和酸辣粉的正宗做法，一起来看看吧！
2019-05-27
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