展会时间：2014年12月4-6日

展会地点：上海国际展览中心

指导单位：国际食品安全协会            国家食品安全风险评估中心 

邀请单位：中国食品工业协会            中国饮料工业协会

中国酒业协会                中国绿色食品协会

中国乳制品工业协会          中国焙烤食品糖制品工业协会

中国糖业协会                中国罐头工业协会

中粮集团有限公司            中国食品添加剂和配料协会

组织单位：高端食品与饮料展组委会      上海东驰展览服务有限公司

【展会介绍】

"民以食为天，生以食为本"，伴随着城乡居民生活水平的提高和消费观念的更新等因素，中国消费者对于食品和餐饮消费的能力和需求也将是越来越高，绿色、有机、安全成为消费热点，节能环保成为发展趋势使得食品和餐饮业的未来前景无限。

上海高端食品与饮料展以酒店、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺、连锁加盟及其它商业空间为目标群体，专门打造了一个食品与饮料，葡萄酒与咖啡等高级食品食材的一站式供货和解决方案的专业展会，将为食品展商提供一个近超过10万名买家的酒店餐饮业一站式采购平台。

在上届展览会结束后，参展商、观众和各领导代表肯定了这三天里展会取得的优秀成果。上届博览会有创纪录的400多家优质参展商参加展出。绝大多数的参展商称此次展会维护了其在中国的领先地位，且前来观展的观众也是那些对高端食品与饮料有着更加专业的认知人群。主办单位全力打造高品质食品与饮料在中国市场的品牌营销体系以及渠道拓展平台。