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跨年招牌菜 5道大补滋养中餐

2017-07-06 admin

导读:猪肚鸡养生汤1、猪肚鸡养生汤 原料:猪肚75克、土鸡50克、当归50克,黄芪5克、川芎2克、党参10克、枸杞2克、猪棒骨100克、老姜10克、小葱5克。 调料:

  

猪肚鸡养生汤

 

  1、猪肚鸡养生汤

  原料:猪肚75克、土鸡50克、当归50克,黄芪5克、川芎2克、党参10克、枸杞2克、猪棒骨100克、老姜10克、小葱5克。

  调料:料酒、盐、胡椒。

  做法:

  1、将猪肚、土鸡、棒骨处理干净后,分别焯水备用。

  2、将猪肚剖开,塞入鸡、胡椒,再将猪肚缝好。

  3、炖锅中放入棒骨,大火烧开后放入包好的猪肚鸡,加入料酒、葱、姜、药材,小火煲约3~4小时,至猪肚鸡软烂,出锅前放盐即可。

  营养功效:针对中期不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛有食疗的功效。

  本文标签:早餐饮食零食食疗排毒养颜

  

巧手豆腐帝皇蟹

 

  2、巧手豆腐帝皇蟹

  原料:黄豆20克、鸡蛋黄30克、帝王蟹肉15克 、菠菜汁10克、高汤20克。

  调料:盐、料酒

  做法:

  1、将黄豆打成豆浆,与鸡蛋黄一起拌匀,装入模具,放入蒸锅蒸成豆腐羹,装盘,大约需要8分钟。

  2、将帝王蟹肉用高汤煨熟,调入盐,摆在豆腐羹上。

  3、高汤加入菠菜汁,勾芡,淋在豆腐羹上即可。

  营养功效:大豆卵磷脂能降低胆固醇,保护肝肾,预防结石,排除便秘,利于健脑护肤。

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养生五谷杂粮

 

  3、养生五谷杂粮

  原料:紫米15克、东北大米15克、红米15克、鲜山药10克,芋头10克、白米仁10克、小金瓜20克、薏米5克。

  做法:

  1、将黑米、大米、红米洗净泡软,蒸成三色米饭。

  2、山药、芋头、小金瓜切块,与白米仁、薏米一起蒸熟,与三色米饭一起盛盘。

  营养功效:五谷杂粮各有不同的营养价值,建议混合搭配,可补充人体各种微量元素。

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冬菜银鳕鱼

 

  4、冬菜银鳕鱼

  原料:冬菜15克、银鳕鱼120克、芦笋25克、小金瓜75克、西兰花20克、青红绿椒各15克、山药50克。

  调料:盐、料酒。

  做法:

  1、将鳕鱼处理干净,切块,用盐腌制入味备用。

  2、将冬菜同样用盐腌制一下,摆在鳕鱼上,一起上蒸笼4-5分钟,摆盘。

  3、芦笋、西兰花、青红绿椒、小金瓜洗净、改刀,灼熟摆盘。

  营养功效:鳕鱼能够活血祛瘀、敛疮清热消炎、有降血糖的功效。

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冰糖雪梨炖银耳

 

  5、冰糖雪梨炖银耳

  原料:雪梨15克、银耳5克、莲子5克、川贝2克、红枣10克。

  调料:冰糖。

  做法:

  1、将银耳泡发,莲子去心,雪梨去皮,挖去核备用。

  2、将川贝、红枣、银耳、莲子一起塞入雪梨中,上锅蒸一个半小时即可。

  营养功效:银耳滋阴祛黄、具有强精补肾,润肠益胃、补气和血等功效。

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玫瑰花红茶

 

  一、玫瑰花红茶

  干玫瑰花 5克,冰糖 适量, 红茶 3克

  将玫瑰花与红茶茶叶放入杯中,以滚水冲泡。加入适量冰糖调匀,即可饮用。

  有效帮助活血调血,治疗冬季手脚冰冷的体虚症状,也可应对贫血。

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茉莉花鸡汤

 

  二、茉莉花鸡汤

  鸡胸肉100克,鸡汤2碗,太白粉适量, 盐适量

  鸡蛋2颗 ,茉莉花20朵,味精适量, 料理酒适量

  1、将鸡胸肉洗干净干净。切成薄片。菜莉花洗干净,将蛋清取出,加入太白粉与盐调匀,放入鸡片拌匀。

  2、将锅烧热,加入适量清水煮开,放入鸡片烫热取出,再放入热好的鸡汤中。

  3、将菜莉花加入鸡汤,再加入适量的料理 酒,即可食用。

  茉莉花鸡汤具有补益与强健身体的功效,对于改善贫血与身体虚弱的症状具有特别的疗效。

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菊花排骨汤

 

  三、菊花排骨汤

  菊花50克,猪排骨90克,香葱适量,味精适量

  虾米40克,生姜适量,盐适量

  1、将菊花洗干净,把水过滤千。生姜与葱切成细末备用。

  2、猪排骨洗干净,切成小决,放入锅中稍微 煮过取出,再以清水洗干净。

  3、重新换一锅清水,把猪排骨放入煮,将虾米放入油锅中炒过。

  4、骨头汤快热时,放入虾米与菊花,然后加入姜末与葱末,放入盐与味精调味即可食用。

  具有提神与醒脑的作用,还可保护眼睛。

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荷花冬瓜汤

 

  四、荷花冬瓜汤

  荷花2朵,盐少许,新鲜冬瓜400克

  将冬瓜去皮切片,荷花洗千净。将冬瓜与荷花放入锅中,加入适量清水熬煮成汤,煮好后加入适量盐调味印可食用。有效治疗心烦症状,还可以改善燥热的症状。

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茉莉霍香叶茶

 

  五、茉莉霍香叶茶饮

  茉莉4克 绿茶4克,蕾香叶7克 , 荷叶7克

  将莱莉花与其他材料一起放入壶中,以滚水冲泡。直接饮用即可。

  有效改善燥热症状,帮助去火。

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荷花金银花茶

 

  六、荷花金银花茶饮

  荷花40克 金银花4克

  将荷花与金银花放入锅中,加入适量清水煎煮。煮滚后支接饮用即可。

  有效帮助清热解毒,可消除上火症状。

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鸡蛋花茶饮

 

  七、鸡蛋花茶饮

  鸡蛋花25克

  将鸡蛋花放入锅中,加入适量清水煮。煮滚后直接饮用即可。有效帮助清热解毒,可预防干燥上火症状。

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木槿花茶

 

  八、木槿花茶

  木槿花20克 蜂蜜适量

  取下木槿花瓣洗干净,放入杯中。直接冲入开水,加入适量蜂蜜调匀即可 饮用。

  具有清热、败火的疗效,更有滋润养颜的功效。

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  作者:仇明qiuming blog:http://blog.yoka.com/1392420/6869400.html

  

刷牙的最佳时间

 

  1、刷牙的最佳时间:饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时,口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质,使牙齿受到损害。

  2、饮茶的最佳时间:饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶,这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁、钙结合成不溶性的铁盐、钙盐,干扰人体对铁、概的吸收,时间一长可诱发贫血或其他疾病。

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睡前喝奶可补钙

 

  3、喝牛奶的最佳时间:因牛奶含有丰富的钙,睡觉前饮用可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时,牛奶有催眠作用。

  4、吃水果的最佳时间:吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食,吃生食后再吃熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。

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夜间美容效果佳

 

  5、晒太阳的最佳时间:上午8时至10时和下午4时至7时是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线a光束为主,可使人体产生维生素D,从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力,并减少动脉硬化的发病率。

  6、美容的最佳时间:皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛,因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳,能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。

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睡前洗澡身体好

 

  7、散步的最佳时间:饭后45-60分钟,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步,效果会更好。

  8、洗澡的最佳时间:每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃-45℃),能使全身的肌肉、关节松弛,血液循环加快,帮助你安然入睡。

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黄昏锻炼最佳

 

  9、睡眠的最佳时间:午睡最好从13点开始,这时人体感觉已下降,很容易入睡。晚上则以22点至23点前上床为佳,因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点,而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。

  10、锻炼的最佳时间:傍晚锻炼最为有益。人类的体力发挥或身体的适应能力,均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时,人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感,全身协调能力最强,尤其是心律与血压都较平稳,最适宜锻炼。

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樱桃

 

  樱桃

  樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。

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红石榴

 

  红石榴

  娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV 射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

  本文标签:饮食早餐养生排毒养颜零食

  

柚子

 

  柚子

  研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

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橄榄

 

  橄榄

  由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化,而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。

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