2017-07-10 admin
作为世界三大烹饪王国(中国、法国、土耳其)之一,法国人十分讲究饮食,精致的美酒美食代表了对高品质生活的追求。而始创于1248年的法国国际美食协会, 是世界上历史最为悠久的美食协会。当年,一群热爱美食佳酿的皇室成员信奉在优雅品味中体验人生乐趣。而今,法国国际美食协会不断发展扩大,其影响力遍及世界各地,协会的创办旨在延续对各式美食的探索,更专注于烹饪技术及盘饰艺术上的推展。极致的美食犹如艺术珍品,自然馈赠的食材,经过魔法般的料理,最终呈现为“色香味”全方位的感官享受。精湛厨艺背后所蕴含的心血,与享用者的虔诚与热情,皆是追求品质生活的体现。
而同样源于法国的干邑之王路易十三,亦是至高热诚与无尚品质的象征。超越百年岁月洗礼,路易十三始终承载着"干邑之王"的礼赞。百分之百选自干邑顶级区域"大香槟区"的原料,酒体蕴含1200种40-100年不等的生命之水。经过四代酿酒大师的精心调配与拳拳守护,才成就每一滴琼浆玉液的极致芬芳。作为当代奢华生活方式的引领者,路易十三致力于为每位嘉宾提供品质生活的体验。而与法国国际美食协会的欢聚,则将世纪佳酿与美食艺术完美结合。
席间,每一道精致菜肴都令人惊叹。无论是充满艺术性的呈现方式,或是丰富饱满的感官享受,均是回味无穷的美妙体验。而将美食与美酒创意搭配,是晚宴最大的亮点。主厨不仅运用时下最先进的分子料理技术,将不同元素完美融合,还借鉴中国的传统工艺酿制,将干邑的芬芳通过另一种意境,淋漓尽致地表现出来。
在尽享七道法式佳肴后,路易十三的登场将晚宴带入高潮。历经时光沉淀,路易十三特有的芬芳有如烟花般绚烂丰盈,连绵不绝的柔和醇香弥漫在空气中,犹如一个酒香迷宫,令人迷醉。细细体会,好似飘逸而出的茉莉花香中夹杂些许西番莲果香,接着,肉桂和豆蔻的香料香交错呈现,还有玫瑰与紫罗兰香簇拥着无花果与李子香,最后演变为檀香木和蜂蜜的芬芳。各位嘉宾在路易十三品鉴官的带领下,举杯交盏,渐渐沉醉。
欢庆喜悦的氛围在生命之水的碰撞中凝聚永恒,化为最美好的祝福。值此新年之际,就让我们共饮一杯经世佳酿!
先前2018年5月份在香港邦瀚斯(Bonhams)拍卖中,麦卡伦才以一组60年的The Macallan 1926创下120万美金的天价纪录,如今又宣布将推出72年的“The Macallan 72 Years Old in Lalique”,这也是品牌迄今推出最古老的威士忌。...
2018-06-20 中国品牌网Wen
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2016-09-14 盛仔
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2016-06-21 amdin
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2016-06-21 amdin
同样源自法国,又深得法式浪漫的精髓,代表魅力与成就的酩悦香槟携手梦幻甜品屋Le Rêve,谱写了一曲夏日浪漫。在这场夏日专属的粉红下午茶会上,Le Rêve主厨、世界甜点冠军Pascal Molines现场发布Le Rêve的夏季新款粉红下午茶及新款生日蛋糕,酩悦香槟品牌大使亦亲临现场分享香槟的品尝技巧及与甜点的搭配诀窍。 郁郁葱葱的绿色植物点缀在黑白桌椅四周,前来分享美食的宾客仿佛置身天台...
2016-06-21 amdin