2017-06-26 admin
白苏维翁(长相思)Sauvignon Blanc
如果你的那个她,有着像猫一样轻盈的体态,时而冷酷,时而较弱,野猫一样神秘的性格。那么白苏维翁将是你绝佳的选择。
大部分白苏维翁葡萄酿造的酒都要趁新鲜一口气喝掉——毕竟,小野猫一般的漂亮女子是经不起陈年的。
这种葡萄充满了香草的气息,它酿成的酒是一种会给人十分年轻感觉的葡萄酒,酒体非常清淡,比莎当妮的酸度要高,有点辛辣口味,特点非常显著。充满香草味,酸度高,口感年轻。
送给甜美的公主
莎当妮(Chardonnay)
如果你吃到一颗还没成熟的莎当妮葡萄,可能会大失所望,因为它的果实味道非常淡,一旦成熟之后,经过处理会散发惊人的香味,而且大多数自身就带有橡木味和奶油味,莎当妮酿造的葡萄酒也因此一般不会进入橡木桶,因为它本身的气味就足够香甜了,有浓郁的浆果风味。奶油味浓郁,香甜可口。
它又叫“霞多丽”,是全世界目前最受欢迎的白葡萄品种,我们喝到的大部分香槟也是这种葡萄酿造的。
有的女人一次看不透,就像是一本丰富有趣的书,每一页都有着新的故事。
雷司令(Riesling)
用雷司令葡萄酿造的酒品种特别多,干酒、甜酒、贵腐酒、冰酒……各种级别的葡萄酒中都能见到它的影子。这种葡萄酿成的酒酒精含量比较低,色泽特别漂亮,在灯光下倾倒出来有种流光溢彩的美感,口味富于变化,总之多有丰富的水果味。雷司令是白葡萄品种中比较适于窖藏陈年的,所以白葡萄酒中一些特别出色的品种中总是少不了雷司令的影子。
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