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凉拌青瓜小卷

2017-07-03 admin

导读:今天的天气有30多度了,非常的闷热,所以还是做了些凉拌菜,这个青瓜卷用去皮刀来刮的,很薄,卷好后淋上调配好的酱汁,香甜中有点酸味,很是开胃。凉
今天的天气有30多度了,非常的闷热,所以还是做了些凉拌菜,这个青瓜卷用去皮刀来刮的,很薄,卷好后淋上调配好的酱汁,香甜中有点酸味,很是开胃。凉拌青瓜小卷  1.青瓜洗干净去掉头尾  2.用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片  3.全部卷起来,排在盘中  4.香葱,蒜,香菜切碎放入碗中  5全部浇在青瓜卷上
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