2017-06-29 admin
蔡丸子
正如“红酒之旅”、“高尔夫之旅”、“城堡之旅”一样,“花园之旅(garden tours)”也逐渐为更多人所热衷。
我和我的花友们刚刚完成了一段回味无穷的荷兰花园之旅——由荷兰旅游局、搜狐园艺论坛组织的国内第一个花园主题旅游。此行最大的收获就是拜访到荷兰最美丽的花园群落和超级花园示范区。
荷兰是园艺大国,郁金香最为有名,17世纪的郁金香泡沫,至今仍为园艺和金融两界的绝唱。除郁金香外,还有大量奇花异草。作为一名花友,此生一定要拜访的荷兰三处花园分别是:歌根霍夫郁金香花园(Keukenhof)、羊角村花园群落(Giethoorn)、苹果屯花园示范区(Appletern Gardens )。第一座花园是全球最美的春日花园,那里不仅有气势磅礴的郁金香花田,更有着参天的古树与球茎花卉的完美融合,它每年3月至5月开放,剩下的时间都在修生养息。而我们此行有幸拜访到后二者。
很多人都知道阿姆斯特丹附近的羊角村,普通游客都是为探访那边绿色威尼斯般小桥流水的景物;而当我们用花园的视角和园艺的精神来体味这里时,一切都变得更为活色生香——这是一处由无数精美花园串起的村落,色彩有度;实在是一处真正的“花园村”。羊角村的每一家主人都堪称园丁的典范,那硕大饱满的绣球沉甸甸地挂满枝头,几乎要垂到运河的水面;村中的道路不宽,但却令人感受到其中的尺度有道;村中的木桥看起来很熟悉,但却又和江南的小桥流水的表达方式不同。
同行的花友菜根儿评论说:“羊角村的美除了绿地、水桥、美植,最重要的是尺度。小河不宽,这样左右两岸的树木可以结欢头上。小路很窄,使得来往行人必须照面。水岸相连,让水中行者如走堤岸。所有尺度,以人为本。这也就是为什么很多欧洲国家的都市,更具有人文商业气息,因为他们的城市设计者,采取的是人的尺度定位。街巷越窄,人情越浓。”
我们拜访到的另一处花园是苹果屯花园示范区。它其实是一座超级大的公园,这里是荷兰植物收集最齐全的地方,但植物并不是最重要的。最重要的是这里拥有超过200座花园案例,从大型郊野公园范例到精致小庭院,从日式东方花园到英式自然花园。
菜根儿说:“欧洲人对待野花野草的态度跟我们相似,在野外他们保留了大量的原生态植物,但在自己家的园子里,种植的同样是精挑细选的品种,只是选择的品种比较单一,这决定了他们园子的色调的一致性。色调的一致对一个园子气质的形成非常重要,这如同人们穿衣的逻辑。在那些普通欧洲人家的小园子里,我们会发现,大面积的草坪上点缀着少量的、色调一致的花卉。他们很像惜墨如金的中国艺术家,对色彩的谨慎和克制的使用,使得他们的花园更像是草原。在绿色的画布上,展现的是一幅线条优美、布局合理、色彩有度的图画。”
这也是我们此行的共同感受。
如何做花园主题旅行
时间
花园之旅的计划适合安排在春夏秋三季,五·一和十·一可以涵盖一定的节假期,最重要的理由是:春秋这两个季节是花园中最美的季节,尤其是春天,此时的花园正生机勃发,所有的花草都处于最积极的生长阶段。而秋季,花朵相对较少,但高大的树木会变幻出绚烂的色彩。
路线
善于使用谷歌搜索和谷歌地图是非常必要的。除了那些耳熟能详的著名景点外,谷歌搜索可以帮助你找到更多不为人知但却无与伦比的绝美花园。而且谷歌地图可以让你准确测算出你要拜访的地方和住的地方相差多远、中间有多少公里,包括准确的驾车路线和驾车所需时间。而且现在谷歌地图还设有中文,不久还将提供离线下载服务。
交通方式
著名的公园或花园通常可以靠公共交通到达,但探访花园最便捷的出行方式还是租车自驾。因为很多小型花园的位置会比较偏僻隐秘,靠公交会很浪费时间,而且某些地方无法到达。
寻找当地花园
花园garden、公园park、植物园botanical garden、苗圃nursery、花园中心garden center这类关键词加上地名,会帮助你迅速找到对应的信息。www.gardenvisit.com这个世界花园拜访的索引网站很重要,不仅欧洲、美洲,对全世界的著名花园都有收集,包括中国的园林。这里还提供各国花园的简明介绍和官方网址以及游客对花园的评论。
花园住宿
Bed & Breakfast.com是最值得向所有喜欢B&B的人推荐的。你可以搜索“地名 +B&B for garden lovers”这样的关键词,或者直接登录B&B网站一一查找合适的花园住宿。通常这种有点家居方式的住宿会比酒店(Hotel)、客栈(Inn)、汽车旅馆(Motel) 之类更具温情。www.bedandbreakfast.com这样的门户网站上可以找到世界各地的B&B。有时候各国也会有自己的B&B网站,比如荷兰:www.bedandbreakfast.nl。英国的精品花园住宿则可以在这里找到:www.sawdays.co.uk。
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